T5. Th4 18th, 2024

    Sự kết hợp giữa vị chua ngọt và thịt cá tươi mát đã tạo nên món canh chua cá biển hấp dẫn không thể bỏ qua. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày HTV khám phá công thức đơn giản để thực hiện món canh chua cá biển kho nước dừa này.

    Cá Biển Nấu Canh Chua
    Cá Biển Nấu Canh Chua

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 200g cá biển (cá thu đao, cá sấu râu)
    • 1 trái cà chua
    • Hành lá
    • Nước dừa
    • Tiêu
    • Nước mắm
    • Muối
    • Hạt nêm
    • Bột ngọt

    Cách thực hiện món canh chua cá biển kho nước dừa

    1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch cá và cắt thành miếng vừa, cà chua cắt múi cau, hành lá cắt khúc khoảng 3cm, nước dừa lấy nước, tiêu và nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.
    2. Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào và đun nóng, sau đó cho đường vào để thăng cái màu cá không bị tái.
    3. Tiếp theo, cho hành lá và cá vào nồi, đảo đều để gia vị thấm đều.
    4. Thêm cà chua và nước dừa, đun khoảng 15 phút, sau đó cho hành lá vào và tiếp tục kho thêm một chút.
    5. Cho một ít nước mắm và tiêu vào nồi, đảo đều và nếm thử nước.
    6. Nếu cần, thêm gia vị sao cho vừa khẩu vị cá nhân, sau đó tắt lửa.

    Chúc mừng bạn đã hoàn thành món canh chua cá biển kho nước dừa ngon tuyệt! Món ăn này có thể được dùng kèm với bún, bánh mì hay cơm đều thích hợp. Hãy thưởng thức món ăn thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè!

    Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày HTV

    Cá Biển Nấu Canh Chua: Hương Vị Tươi Mát Cho Bữa Cơm Gia Đình

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *