T5. Th2 29th, 2024
Cá Nấu Chuối đậu
Cá Nấu Chuối đậu

Giới thiệu

Chào các bạn! Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon là Cá Nấu Chuối đậu. Món ăn này có hương vị thơm ngon đặc trưng của cá nấu cùng với mùi thơm của riềng. Đây là một món ăn rất ngon khi kết hợp với cơm nóng và ngon lành.

Nguyên liệu

  • 1 con cá basa
  • Chuối xanh
  • Hành tím, ớt tươi, chanh
  • Gừng, riềng
  • Nước mắm, nước màu
  • Thịt xông khói
  • Muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cách thực hiện

  1. Chuẩn bị cá: Làm sạch cá bằng cách rửa với nước muối và gột bỏ nhớt trên cá. Rồi bổ cá thành từng miếng vừa ăn.
  2. Ướp cá: Bỏ cá vào một tô, thêm gừng và nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm để ướp trong khoảng 15 phút.
  3. Chuẩn bị chuối: Lột vỏ và ngâm chuối vào nước muối để loại bỏ nhựa chuối.
  4. Phi hành: Phi hành tím cho thơm.
  5. Xào thịt: Dùng một chút dầu ô liu để phi thơm hành tím, thêm thịt xông khói và xào cho chín.
  6. Nấu món: Trong nồi sâu, cho nước, chuối, gừng, riềng, hành tím đã xào, nước mắm, nước màu, tiêu, bột ngọt, hạt nêm vào và đun sôi.
  7. Tiếp theo, cho cá đã ướp vào nồi và đun trong khoảng 5 phút.
  8. Đậy nắp lại và đun thêm 20-30 phút cho món ăn chín mềm và thấm gia vị.
  9. Khi cá và chuối đã chín, tắt bếp và thưởng thức món ăn.

Kết luận

Chúc mừng các bạn đã hoàn thành món Cá Nấu Chuối đậu thơm ngon. Đây là một món ăn rất phổ biến và dễ làm. Khi ăn, gia vị thấm vào cá và chuối, tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với cơm nóng để có trải nghiệm tuyệt vời.

Cám ơn mọi người đã đọc và ủng hộ mình. Hãy tiếp tục theo dõi để khám phá thêm những món ăn ngon và bổ dưỡng khác. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc!

This article was written based on the content of the original article, rewritten and optimized for SEO purposes.

Cách nấu Cá Nấu Chuối đậu thơm ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *