T5. Th2 29th, 2024

Cốm tươi là một món ăn truyền thống ngon miệng và đậm đà hương vị. Để chế biến cốm tươi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 200g thịt heo băm nhuyễn
  • 150g thịt heo băm
  • 100g cốm tươi (ngâm trong nước khoảng 5 phút)
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 quả trứng
  • Ảnh minh họa – Cốm Tươi – Nguồn: [Tên nguồn](link ảnh)
Cách Chế Biến Cốm Tươi
Cách Chế Biến Cốm Tươi

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

  • Trộn trứng với cốm tươi (sau khi ngâm trong nước khoảng 5 phút)
  • Trộn thịt heo băm nhuyễn với thịt heo băm
  • Thêm thịt heo băm vào hỗn hợp
  • Thêm thịt heo băm nhuyễn vào hỗn hợp
  • Thêm hành tím đã cắt nhỏ vào
  • Thêm nước mắm vào
  • Sau đó thêm trứng và hỗn hợp cốm tươi vào
  • Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau
  • Đậy kín hỗn hợp và cho vào ngăn mát khoảng 30 phút

Bước 2: Hấp cốm tươi

  • Sau khi ngăn mát 30 phút, nhồi hỗn hợp thành từng viên nhỏ và hấp từ 15 đến 20 phút.
  • Sản phẩm cốm tươi sau khi hấp

Bước 3: Chiên và thưởng thức

  • Chiên cốm tươi cho đến khi các miếng cốm có màu vàng đẹp mắt.

Kết Luận

Với chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời của cốm tươi. Hãy thử chế biến món ăn này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những trải nghiệm ngon miệng và thú vị!

Cách Chế Biến Cốm Tươi – Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *