T3. Th7 23rd, 2024

    Chào mừng tất cả các bạn và nhóm cùng vào bếp với nhà Quỳnh Nhi để học cách làm món bò kho thơm ngon nhé! Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có ngay tô bò kho hấp dẫn và đẹp mắt.

    Cách Kho Thịt Bò đơn Giản
    Cách Kho Thịt Bò đơn Giản

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 1-1,5kg thịt bò (thịt bắp hoặc nạm)
    • 1 gói gia vị nấu bò kho
    • 1 muỗng canh hành băm
    • 1 muỗng canh tỏi băm
    • 1 muỗng canh dầu hào
    • 2 mcf muối
    • 1 mcf tiêu
    • 1/2 mcf bột ngọt (tùy chọn)

    Cách làm bò kho

    1. Chuẩn bị thịt bò: Chọn loại thịt bò mà bạn thích như thịt bắp, nạm hoặc gân bò. Cắt thịt thành miếng vừa ăn và cho vào thau.
    2. Ướp gia vị: Trộn đều gia vị nấu bò kho với thịt bò trong thau và để qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều hương vị.
    3. Chuẩn bị rau củ: Lấy khoảng nửa ký cà rốt và tỉa hình hoa cho đẹp. Dùng dao cắt hình chữ V để tạo cánh hoa. Điều này sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn và trông đẹp mắt.
    4. Xào thịt: Trước tiên, xào thơm hành và tỏi. Sau đó, vớt hành và tỏi ra. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào sơ để thịt săn chắc trở lại.
    5. Nấu áp suất: Cho dầu ăn vào nồi áp suất và đun nóng. Sau khi dầu nóng, cho hành và tỏi đã xào thơm vào và trở lại thịt bò. Hâm nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi áp suất.
    6. Nấu bò kho: Thêm nước dừa vào nồi áp suất cho thịt bò ngập mặt. Đậy nắp nồi áp suất lại và khóa van áp suất. Chuyển sang chế độ nấu áp suất và đặt thời gian nấu là 5 phút. Sau đó, để áp suất xã tự nhiên và mở nắp nồi.
    7. Thưởng thức: Kiểm tra mùi vị và thêm muối, bột nêm và đường phèn theo khẩu vị gia đình. Cho cà rốt và hành tây vào nồi và đảo đều cho cà rốt ngập trong nước. Đậy nắp áp suất lại và nấu thêm khoảng 4-6 tiếng.
    8. Dùng ngon nhất: Bò kho sẽ thơm ngon và mềm vừa đúng. Nếu bạn chưa biết cách nấu bò kho bằng nồi áp suất, hãy tham khảo công thức này để món ăn của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

    Hy vọng rằng với công thức này, bạn sẽ luôn có thể nấu ra những món ăn ngon nhất cho gia đình và người thân yêu. Đừng quên đăng ký kênh YouTube của nhà Quỳnh Nhi để cập nhật thêm nhiều công thức món ngon từ bếp nhé!

    Ảnh: [Thêm ảnh nếu có]

    Xin chân thành cảm ơn các bạn đã đồng hành và hẹn gặp lại lần sau!

    Cách Kho Thịt Bò Với Gia Vị Ngon Miệng

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *