T5. Th2 29th, 2024

Đuôi bò hầm thuốc bắc, một món nhậu quen thuộc của các quý ông, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị và bổ ích cho sức khỏe. Với độ dai mềm đặc trưng và hương thơm thuốc bắc đặc trưng, đuôi bò hầm thuốc bắc không chỉ là một món ngon mà còn là một “liều thuốc” tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Vậy hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món ngon này ngay bây giờ!

Cách Làm đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc
Cách Làm đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Công Dụng Tuyệt Vời Của Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Đuôi bò không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của các quý ông. Theo y học cổ truyền, đuôi bò có vị ngọt và tính ấm, giúp bổ thận tráng dương và tăng cường sinh lực. Với những công dụng này, đuôi bò đã được coi như một “thần dược” trong việc chữa trị các chứng bệnh như liệt dương, lãnh tinh, di tinh, suy giảm ham muốn.

Cách Làm Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Để thực hiện công thức này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 1 kg đuôi bò tươi
  • 50g thuốc bắc (gồm các loại như đương quy, đẳng sâm, bạch truật, dâm dương hoắc, đương qui, quế chi, hà thủ ô…)
  • 1 củ hành tây
  • 4-5 quả hành khô
  • Gừng tươi, tỏi, tiêu, dầu mè, muối, đường, nước mắm, nước dùng

Dưới đây là các bước thực hiện:

  1. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị đuôi bò: gọt sạch lớp da mờ bên ngoài, nhúng vào nước sôi để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn.
  2. Tiếp theo, hãy chế biến thuốc bắc: nhồi thuốc bắc vào túi lọc, rửa sạch và tráng qua nước sôi để loại bỏ vi khuẩn.
  3. Sau đó, hãy đun sôi nước trong nồi lớn, cho đuôi bò vào và đun sôi để loại bỏ chất bẩn và mỡ.
  4. Lấy đuôi bò ra, rửa sạch và ngâm trong nước lạnh để làm mềm.
  5. Tiếp theo, hãy xào thơm hành tây, gừng và tỏi trong một chút dầu mè.
  6. Cho đuôi bò đã làm mềm vào xào cùng với hành tây, gừng và tỏi.
  7. Tiếp theo, hãy đun nước dùng và cho đuôi bò vào nồi, nấu trong vòng 2-3 giờ cho đến khi đuôi bò mềm và thấm gia vị.
  8. Cuối cùng, thêm muối, đường và nước mắm theo khẩu vị, khuấy đều và nấu thêm một lúc cho gia vị thấm đều vào đuôi bò.

Kết Luận

Đuôi bò hầm thuốc bắc là một món ngon tuyệt vời không chỉ mang đến hương vị phong phú mà còn có lợi ích sức khỏe đáng kể cho các quý ông. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện món ngon này tại nhà. Hãy thử làm và thưởng thức món đuôi bò hầm thuốc bắc ngay hôm nay!

Cách Làm đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc: Món Nhậu Quý Ông Không Thể Bỏ Qua

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *