T5. Th2 29th, 2024

Chào mừng các bạn đến với Quynh Tran JP tại Nhật Bản! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm một món hủ tiếu trộn đầy hấp dẫn với mì tôm, hải sản và gia vị thơm ngon. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình ăn tối hoặc những buổi tiệc nhỏ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm!

Cách Làm Hủ Tiếu Trộn
Cách Làm Hủ Tiếu Trộn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 củ hành tím, 1 củ hành lá
  • Rau mùi
  • Cà rốt và củ cải trắng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Gia vị (hạt nêm)
  • Tôm, mực, bạch tuộc
  • Ba chỉ heo (hoặc thịt heo)
  • Ớt, tỏi, dầu hành
  • Bơ không muối
  • Hành phi
  • Muối tiêu

Cách làm

  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ luộc xương heo để làm nước dùng. Cho xương vào nồi, thêm 1.5 lít nước, hành tím, hành lá, và một ít rau mùi, cà rốt và củ cải trắng. Tiếp theo, thêm 1 muỗng cà phê muối và hấp chín.

  2. Trong khi đó, chúng ta cũng sẽ luộc tôm, mực và bạch tuộc. Khi tôm gần chín, thêm bạch tuộc và gia vị. Nấu cho tôm và bạch tuộc chín tự nhiên.

  3. Sau khi nước dùng đã sôi, chúng ta sẽ cho mì tôm vào nồi. Tiếp theo, thêm 1 ít muối tiêu và gia vị khác. Nêm nếm vừa ăn.

  4. Trong một chảo riêng, cho tỏi vào phi thơm với ít dầu hành. Tiếp theo, cho hành phi vào và trộn đều.

  5. Đặt mì tôm đã luộc vào tô, sau đó thêm hành phi đã trộn lên trên. Tiếp theo, thêm ớt và muối tiêu. Khi trộn đều, thêm ít bơ không muối để tăng thêm hương vị.

  6. Cuối cùng, thêm một ít nước mắm me và trộn đều tất cả các thành phần.

Cách thưởng thức

Hủ tiếu trộn này có thể được thưởng thức với lòng đỏ trứng gà và hành phi. Bạn có thể thêm thêm vài loại gia vị khác nhau để tạo ra hương vị độc đáo cho món ăn.

Thật sự là món ăn này rất thú vị và ngon miệng. Vị mặn, cay của ớt hòa quyện với hương thơm của bơ, tạo nên một hương vị đặc biệt cho món ăn.

Hãy thưởng thức cùng với một chút nước mắm me và một ít muối tiêu thêm. Đảm bảo bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị thơm ngon và đậm đà của món ăn này.

Chúc các bạn ngon miệng!

Cách Làm Hủ Tiếu Trộn – Món ăn ngon hấp dẫn bạn không thể bỏ qua

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *