CN. Th3 3rd, 2024

Lẩu gà nấm là một món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho các buổi tiệc nhỏ trong gia đình hay các dịp đặc biệt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món lẩu gà nấm ngon đúng điệu.

Cách Làm Lẩu Gà Nấm
Cách Làm Lẩu Gà Nấm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 1 trái bắp Mỹ
  • 1 củ cà rốt lớn
  • 2 cây sả
  • Hành tím và tỏi băm
  • Nấm kim châm, nấm bạch tuyết, nấm rơm
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Cách làm

  1. Trước hết, trụng sơ gà bằng nước sôi để loại bỏ mùi hôi và máu trong gà. Tiếp theo, ước một muỗng cà phê muối và đổ nước sôi ngập phần gà để nước thấm vào bên trong thịt gà. Điều này giúp gà săn chắc hơn và loại bỏ mùi hôi.

  2. Sau đó, rửa sạch gà và trụng lại với đường và bột ngọt. Trỗng đều gia vị lên phần gà và để khoảng 15 phút để gia vị thấm vào thịt gà.

  3. Tiếp theo, xào gà với tỏi băm và hành tím cho đến khi thơm. Trộn đều gia vị, thêm một ít tiêu và tiếp tục xào cho gà thấm đều gia vị.

  4. Bắt nồi lên, cho khoảng 2 muỗng ăn cơm dầu ăn vào. Sau đó, cho tỏi băm và hành tím vào và xào thơm. Tiếp theo, đổ phần nước lọc vào nồi.

  5. Thêm nấm và gia vị vào nồi. Nêm muối, bột ngọt và đường. Để nồi lẩu trên bếp và đun sôi.

  6. Khi nước lẩu sôi, loại bỏ bọt bằng thìa. Tiếp theo, cho củ cà rốt vào nồi để nấm chín.

  7. Cuối cùng, thưởng thức lẩu gà nấm bằng cách nhúng gà và các loại nấm vào nước lẩu. Kèm theo rau mồng tơi, cải bẹ xanh và mì gói.

Lẩu gà nấm là một món ăn đậm đà, tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình hoặc dịp đặc biệt. Hãy thử nấu một bữa lẩu gà nấm ngon cho gia đình và bạn bè của bạn và tận hưởng những khoảnh khắc ấm cúng và ngon miệng.

Nguồn ảnh: [Link tại đây]

Hãy cùng thực hiện và trở thành đầu bếp tài ba của gia đình bạn!

Cách làm lẩu gà nấm: Hướng dẫn nấu món ngon cho bữa tiệc gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *