T3. Th3 5th, 2024

Bạn muốn thưởng thức một món súp ngon lành, ngọt mịn và dễ làm? Hãy thử làm món súp gà tại nhà. Với các nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có ngay một tô súp gà thơm ngon để thưởng thức.

Cách Làm Món Súp Gà
Cách Làm Món Súp Gà

Nguyên liệu:

  • 1 kg ức gà
  • 300g tép
  • 1 củ hành tím
  • Trứng cút
  • 1 củ cà rốt
  • Nấm hương
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Bột năng
  • Dầu ăn
  • Tỏi và hành tím băm nhuyễn
  • Ớt (tuỳ khẩu vị)

Cách làm:

  1. Trước tiên, hãy luộc ức gà và tép trong nước sôi khoảng 30 phút để lấy nước dùng.
  2. Tiếp theo, luộc trứng cút và lột vỏ.
  3. Rửa sạch củ cà rốt và cắt lát.
  4. Làm sạch và cắt nấm hương thành từng miếng nhỏ.
  5. Khi nước dùng gà đã sôi, hãy gạn bỏ bọt và để nước tiếp tục sôi.
  6. Đổ củ cà rốt vào nồi và nấu thêm khoảng 10-15 phút.
  7. Sau đó, đổ tép và nấm hương vào nước súp để tạo thêm hương vị.
  8. Trong lúc đợi súp sôi, bạn có thể tiếp tục lột vỏ trứng cút và cắt thành sợi nhỏ.
  9. Sau khi súp đã sôi, hãy cho thịt gà vào và nấu thêm 15 phút cho thật mềm.
  10. Tiếp theo, cho trứng cút vào nồi súp và khuấy đều cho trứng tạo thành sợi.
  11. Nêm vị cho súp bằng hạt nêm và đường để tăng hương vị và độ ngọt.
  12. Để súp sánh mịn, hòa bột năng với nước và đổ vào súp, khuấy đều cho bột tan ra.
  13. Cuối cùng, thêm ớt tùy khẩu vị và tắt bếp.
  14. Múc súp gà ra tô và thưởng thức cùng nước tương và ớt.

Vậy là đã hoàn thành món súp gà thơm ngon và dễ làm. Món súp gà không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Hãy thử làm ngay để cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công và thật ngon miệng!

Nguồn ảnh: [link ảnh]

Cách Làm Súp Gà – Món Ăn Thơm Ngon Dễ Làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *