T3. Th7 23rd, 2024

    Chào các bạn thân mến.

    Hôm nay, chúng ta sẽ tiếp tục khám phá ẩm thực ngõ hẻm Sài Gòn.
    Mặc dù nằm không phải trong ngõ, mà là ven đường.
    Hôm nay tôi có việc ở Thủ Đức…
    và đang tìm một quán ăn trưa.
    Khi đi qua quán này, nó trông thú vị và khá đông đúc.
    Bánh canh cá lóc của chị Trần.
    Tại số 421 Kha Vạn Cân, phường Linh Đông, quận Thủ Đức.
    Nó trông giống như một quán ăn ngoài sân đẹp mắt.
    Hãy thử nó xem sao.
    Tôi sẽ giúp các bạn đánh giá và xem liệu nó có ngon không.

    • Bạn có phải là Màu Mặt không?
    • Vâng, đúng rồi.
      Quán ở đây… không gian của quán rất thoáng đãng.
      Nó nằm ven đường và đối diện chùa Võ Úu.
      Nếu bạn là người thường xuyên đến chùa…
      ở phường Linh Đông, quận Thủ Đức có một ngôi chùa khá nổi tiếng…
      chùa Võ Úu.
      Ở phía bên kia đường.
      Rất dễ tìm.
      Ở phía bên kia có một khu vườn thoáng đãng.
      Nó trông rất thoải mái.
      Được rồi. Hãy xem thực đơn.
      A, thực đơn đây rồi.
      Cá chiên/xào.
      38K.
      Đầu cá to: 58K, đầu cá nhỏ: 52K.
      Dịch vụ đặc biệt: 48K.
      Chả cá linh, xúc xích khế, trứng cút thêm, đầu cá thêm.
      Có lẽ tôi nên chọn dịch vụ đặc biệt với tất cả các nguyên liệu?
      Và sau đó gọi them đầu cá nhỏ?
      Tôi đặt hàng ở đâu? Ở đấy à?
      Tôi có nên đặt hàng ở đấy hay ở đây?
      Bạn có thể đặt hàng ở đây.
      Làm ơn đặt cho tôi một dịch vụ đặc biệt.
      Một dịch vụ đặc biệt và…
      Người đó sẽ ăn sau.
      Một dịch vụ đặc biệt với đầu cá nhỏ.
      Một dịch vụ đặc biệt và một đầu cá nhỏ.
      Vâng, cái nhỏ. Tôi không muốn lãng phí thức ăn.
      Dừa tươi này trông thật ấn tượng. Đó là rau ngổ.
      Bánh canh cá lóc của chị Trần.
      Nó đắng.
      Dĩa rau này rất tươi.
      Huy, ở đó có một bàn bi-da.
      Ồ. Ồ. À à.
      Rất ngon, phải không?
    • Rất ngon.
    • Rất đặc biệt.
      Rất đặc biệt. Vâng, cám ơn.
      Rất đặc biệt.
      Tuyệt vời.
      Đầu tiên, hãy lấy một chút vào đây.
      Tôi muốn lấy ớt.
      Ở đây.
      Tôi lấy hết cả ớt.
      Vậy. Hãy thử nó xem sao.
      Cô ấy cho nhiều ớt vì cô ấy biết tôi thích ăn nhiều ớt hay sao?
      Hãy thử nước dùng trước.
      Ồ. Chắc là đã ngon rồi, không cần thêm mắm.
      Hãy vắt thêm chanh vào.
      Đặt nó vào đó.
      À, đó là bánh canh.
      Món ăn tiết kiệm như thế này đôi khi rất ngon.
      Hôm nay là thứ Hai, ngày đầu tuần.
      Nó mềm.
      Hãy xem dịch vụ đặc biệt này bao gồm gì.
      Ở đây, có chả cá chiên.
      Hãy ngâm nó vào một chút.
      Ngâm nó trong mắm ruốc cay.
      Khá giòn.
      Như thể nó tan trong miệng tôi.
      Một miếng cá.
      Cá bình thường.
      Đây là… cá luộc.
      Có trứng cút nữa.
      Nước dùng rất nhẹ nhàng, không quá đậm đà.
      Ở đây.
      Rau ngổ là ngon nhất.
      Bánh canh cá lóc đi kèm với rau ngổ là tuyệt nhất.
      Chả cá.
      Một dịch vụ đặc biệt đi kèm với tất cả các loại nguyên liệu.
      Đây chắc là chả cá linh.
      Một quả chả cá linh.
      Rất dai.
      Cả dai và giòn.
      Cám ơn.
      Chỗ nào lấy nước uống của tôi thế này?
      Thực ra, tôi không biết.
      Nước trà thảo dược Sài Gòn này lấy ở đâu vậy?
      Xin chào.
      Xin lỗi.
      Vâng, ông cần tìm gì ạ?
      Nước này lấy ở đâu vậy?
      Nước này lấy ở đâu vậy?
      Nước này lấy ở đâu vậy? Có trong thực đơn không?
      Vâng, chúng tôi vừa mới nhập hàng.
    • Bạn vừa mới nhập hàng à?
    • Đúng thế.
      Tôi hoàn toàn không biết.
      Ồ trời.
      Hãy thử nó xem sao. Đây là trà thảo dược của tôi.
      Tôi không hề biết.
      Họ vừa mới nhập chúng.
      Tôi đùa thôi.
      Tất nhiên là tôi biết.
      Nhân viên kinh doanh của tôi…
      đã làm việc với quán này.
      Họ nói với tôi rằng nếu tôi đến Thủ Đức…
      hãy thử bánh canh cá lóc của chị Trần, vì nó rất ngon.
      Và chủ quán thật sự ngưỡng mộ tôi.
      Đó là lý do tôi tới đây một cách im lặng.
      Nếu tôi…
      thông báo trước và để họ chuẩn bị…
      thì sẽ rắc rối lắm.
      Nhưng thực sự là ngon.
      Giờ hãy thưởng thức đầu cá nhỏ.
      Họ gọi nó là “nhỏ”.
      Ồ trời.
      Tôi có hai tài xế cá nhân.
      Họ đều rất thích đầu cá.
      Một đầu cá thường thì có ruột cá gắn liền.
      Thấy chưa?
      Thấy chưa?
      Thật đáng tiếc, tôi không thể ăn ruột cá.
      Thật đáng tiếc.
      Nhưng tôi không thể lãng phí.
      Tôi muốn thử nó xem sao.
      Tôi không thể ăn ruột cá.
      Giống như cách tôi không thể ăn sầu riêng.
      Nhưng tôi có thể ăn đầu cá.
      Đây là cái má.
      Đây là phần ngon nhất.
      Chủ quán cách nào đó đã làm ớt trở nên cay quá.
      Sử dụng trà thảo dược sau khi ăn ớt là tuyệt nhất.
      Hy vọng…
      Trà thảo dược Sài Gòn sẽ được cung cấp ở tất cả quán ăn…
      không chỉ ở Sài Gòn, mà còn ở mỗi tỉnh thành Việt Nam.
      Thực ra, đối với tôi, dịch vụ đặc biệt này đã đủ no rồi.
      Nếu bạn ăn nhiều hơn, bạn nên gọi thêm đầu cá.
      Thật ngon.
      Ừ? Xin chào.
      Bạn đến đây để lấy đơn hàng phải không?
      Tại sao không biến nó thành một combo?
      Nếu bạn thường xuyên sử dụng các ứng dụng đặt đồ ăn…
      bạn cũng có thể đặt món này trên ứng dụng.
      Bạn đã lấy đầu cá chưa?
      Tại sao không? Nó rất ngon.
      Được rồi, tôi đã hài lòng.
      Bây giờ tôi phải tham dự một cuộc họp.
      Các quý ông, các quý bà.
      Gần đây, tôi đã ở lại Sài Gòn khá lâu…
      để chuẩn bị một bữa tiệc sinh nhật cho con trai tôi.
      Cho nên tôi hiếm khi đi đến các tỉnh khác.
      Tuần tới tôi sẽ đi nhiều hơn.
      Đó là lý do tại sao tôi có nhiều thời gian hơn để xem xét các quán ăn ở Sài Gòn.
      Nếu bạn quan tâm đến việc hợp tác với Trà thảo dược Sài Gòn…
      hãy gọi…
      1800 234539.
      Hoặc 1800 234508.
      Chúng tôi có những ưu đãi tốt cho các nhà hàng.
      Nếu bạn là một người hâm mộ cá lóc…
      hãy thử bánh canh cá lóc của chị Trần.
      Tại số 421, Kha Vạn Cân, phường Linh Đông, quận Thủ Đức.
      Nó nằm đối diện chùa Võ Úu.
    Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Rau đắng

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *