• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách nấu bánh canh cá ngừ thơm ngon không bị tanh – https://cungtrochuyen.com

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Bún cá ngừ là món ăn dân dã thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng biển này. Tuy nhiên, làm sao để biết cách nấu bún cá ngừ Nha Trang tại nhà, thơm ngon mà không bị tanh thì hãy xem cung cachnau.net chia sẻ cách nấu bánh canh cá ngừ trong bài viết hôm nay nhé

cach-nau-banh-canh-ca-ngu-thom-ngon

Nguyên liệu chuẩn bị nấu bánh canh cá ngừ

Bún cá ngừ được biết đến là đặc sản miền Trung, tuy nhiên ở mỗi nơi, người ta lại có cách chế biến khác nhau.  Nếu bạn là người ưa thích hương vị tự nhiên, với nước dùng trong, thơm dịu thì đừng bỏ qua cách nấu bánh canh cá ngừ thơm ngon không bị tanh này nhé.

cach-nau-banh-canh-ca-bop

Bạn đang đọc: Cách nấu bánh canh cá ngừ thơm ngon không bị tanh – https://cungtrochuyen.com

  • Cá ngừ: 500gr
  • 500ml nước dừa tươi
  • ½ quả thơm (dứa)
  • 1 quả dừa
  • 3 quả cà chua
  • Hành lá, rau mùi, xà lách.
  • Hành tím, tỏi,ớt
  • Gia vị: nước mắm ngon, tiêu, bột nêm, muối, dầu ăn, bột ngọt, muối
  • Bún tươi Đây đều là những nguyên liệu đơn giản, dễ mua tại các chợ, siêu thị ở quanh khu vực bạn sinh sống với giá cả vừa túi tiền.

banh-canh-ca-dam-nha-trang

Lưu ý khi chọn mua nguyên vật liệu :
– Bún cá ngừ ngon nhất là nấu từ cá ngừ tươi. Cá ngừ tươi là thịt có độ đàn hồi, màu đỏ, gần giống màu thịt bò. Còn màu cá càng đỏ sậm, tức là cá ướp lạnh lâu, chất lượng cá giảm .
– Cá ngừ tươi ngon nhất là mua vào dịp giữa tháng 11 âm lịch hàng năm ( mùa này cá ngừ Open nhiều ) – Mức giá trung bình của cá ngừ : Khoảng 150.000 đ – 300.000 đ / kg .

Cách nấu bánh canh cá ngừ thơm ngon không bị tanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá ngừ rửa sạch, cắt dày 1 cm rồi để ráo nước. Ướp cá với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hành, tỏi, ớt băm nhuyễn, tiêu trong khoảng chừng 30 phút cho cá cứng và ngấm gia vị .

cach-nau-banh-canh-ca-dieu-hong

– Dứa ( thơm ) gọt vỏ, cắt sạch mắt, thái miếng nhỏ. Dừa chặt vỏ, lấy nước dừa .
– Cà chua rửa sạch, thái múi cau .
– Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch, thái khúc tầm 1-2 cm .

cach-nau-banh-canh-ca-nhong

– Xà lách, rau thơm ăn kèm nhặt và rửa sạch, để ráo, bày ra đĩa.

Xem thêm: “Bánh gạo topokki ăn liền” như mì gói dành cho các bạn ngại nấu nướng – Tèobokki Store

– Hành và tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ .

Bước 2: Chế biến

– Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm .
– Cho cà chua đã bổ múi cau vào, nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm, hòn đảo đều và đậy nắp để khoảng chừng 1 phút .

cach-nau-banh-canh-cha-ca

– Cho thêm 500 ml nước dừa tươi vào nồi, đun sôi thì cho cá ngừ đã ướp vào, vặn nhỏ lửa. Sau đó nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe bột ngọt. Đậy nắp đun khoảng chừng 15 phút, vặn lửa nhỏ liu riu để cá ngấm đều .
– Nước dùng sôi, cho dứa vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun tiếp 5 phút nữa .
– Cho phần đầu hành và ½ phần hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ, 1 muỗng cafe tiêu vào, tắt nhà bếp .

cach-nau-banh-canh-ca-ngu

Bước 3: Trình bày

Cho bún, cá ngừ, ớt thái lát, hành, mùi vào tô, sau đó múc nước dùng vào, ăn kèm cùng rau thơm, xà lách. Bạn có thể chuẩn bị thêm một bát nước mắm tỏi ớt làm nước chấm cá rất phù hợp. Vậy là chỉ mất khoảng thời gian từ 20 – 30 phút, bạn đã có thể tự nấu món bún cá ngừ Nha Trang cho cả nhà cùng thưởng thức.

Xem thêm: 2 cách nấu riêu cá chép thơm ngon – giàu chất dinh dưỡng

cach-nau-banh-canh-ca-basa

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, cachnau.net đã giới thiệu tới bạn cách nấu bánh canh cá ngừ thơm ngon không bị tanh, giàu dinh dưỡng cho cả nhà đổi vị vào cuối tuần rồi đó

Theo pasgo.vn

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Nóng bỏng lưỡi với lẩu thuyền chài tươi ngon, hấp dẫn trong ngày se lạnh

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

2 cách nấu lươn xào xả ớt và lươn xào lăn ngon, dễ làm tại nhà

October 27, 2022

Cách làm canh hến nấu rau cải thơm ngon ngọt nước

October 27, 2022

Cách Nấu Canh Cải Xoong Với Tôm Thơm Ngon

October 27, 2022

Cách nấu bún cá lóc ngon, đơn giản tại nhà – .

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com