Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Đưa cơm với cách làm thịt bê xào sả ớt thơm cay đúng vị

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

Với thịt bê thì có thể nấu món ngon gì chuẩn bị cơm chiều? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người. Nếu cũng đang băn khoăn như vậy, bạn có thể tham khảo ngay cách làm thịt bê xào sả ớt thơm cay đúng vị để sẵn sàng vào bếp nhé.

Thịt bê là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của người ăn. Chính vì vậy, người ta sử dụng thịt bê chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có thịt bê xào sả ớt. Món ăn này nhận được sự đón nhận của nhiều người bởi hương vị đậm đà, miếng bì giòn, miếng thịt mềm thơm hương tỏi, sả. Chắc chắn, sự xuất hiện của món ăn này trên mâm cơm sẽ lôi cuốn mọi người thưởng thức và không ngớt lời trầm trồ khen ngợi tài vào bếp của bạn đấy.

thịt bê xào sả ớt
Thịt bê xào sả ớt có hương vị thơm ngon, cuốn hút 

Chi tiết cách làm thịt bê xào sả ớt thơm cay – đúng vị

Nguyên liệu

  • 300g thịt bê tươi
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 cây sả
  • 1 quả ớt cay
  • 50g mè rang
  • 1 củ tỏi khô
  • Một số loại gia vị cần thiết: Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn…

Cách làm

Bạn đang đọc: Đưa cơm với cách làm thịt bê xào sả ớt thơm cay đúng vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn xát muối lên mặt phẳng miếng thịt bê, rửa lại nhiều lần với nước. Sau đó, bạn dùng khăn thấm khô miếng thịt bê rồi thái thành lát mỏng mảnh .

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

thịt bê xào xả ớt
Rửa sạch rồi thái thịt bê thành lát mỏng

Với ớt chuông, bạn rửa sạch với nước muối pha loãng để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, thái thành miếng nhỏ vừa ăn .
Tiếp đó, bạn bóc bỏ vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhuyễn để trong bát nhỏ. Kế đó, bạn bóc bỏ lớp vỏ sả già bên ngoài, rửa sạch rồi thái lát mỏng dính .

nguyên liệu làm thịt bê xào sả ớt
Bóc vỏ, thái nhỏ sả

Còn với ớt cay, bạn cũng rửa qua với nước muối pha loãng, vô hiệu phần hạt bên trong rồi thái lát mỏng dính là triển khai xong quy trình sơ chế trong cách làm thịt bê xào sả ớt .

Bước 2: Ướp thịt bê

Kế đó, bạn cho thịt bê vào trong bát lớn, cho thêm 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu xay, ½ số tỏi bằm nhuyễn .

Bạn trộn đều hỗn hợp trên, ướp trong vòng khoảng 30 – 60 phút để thịt ngấm đều gia vị, món thịt bê xào cũng đạt hương vị đậm đà hơn.

thịt bê xào
Ướp thịt bê trong vòng khoảng 30 – 60 phút

Bước 3: Xào thịt bê

Tiếp theo, bạn bắc chảo có khoảng chừng 3 thìa canh dầu ăn lên nhà bếp. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi và sả vào phi thơm. Quan sát thấy tỏi và sả chuyển màu vàng, bạn trút 2/3 số tỏi, sả ra đĩa .

Sau đó, bạn cho thịt bê đã ướp vào trong chảo, đảo liên tục. Lưu ý, để món thịt bê xào sả ớt không bị cháy, bạn nên xào với lửa lớn. Xào cho đến khi thịt bê chín tái, bạn cho phần ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào xào cùng trong vòng khoảng 2 phút.

Xem thêm: Cách nấu bún chả cá Nha Trang SIÊU NGON, cực đơn giản

cách làm thịt bê xào
Xào thịt bê hơi tái, bạn cho ớt chuông vào xào cùng

Lúc này, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đổ thêm 2/3 số tỏi, sả vừa phi vàng vào chảo, hòn đảo đều, tắt nhà bếp .

Bước 4: Hoàn thành và trình bày

Cuối cùng, bạn múc thịt bê xào sả ớt ra đĩa, rắc thêm lên trên một chút ít mè rang để triển khai xong món ăn. Bây giờ, bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay cùng với cơm nóng .

cách làm thịt bê xào sả ớt
Hoàn thành món thịt bê xào sau 4 bước thực hiện

Với 4 bước đơn giản của cách làm thịt bê xào sả ớt, bạn đã có thể thu về món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ thế, món ăn này cũng rất giàu dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Khi thưởng thức món xào này, bạn nên chuẩn bị thêm một ít tương bần để ăn kèm.

Nếu bạn muốn học công thức chế biến món thịt bê xào ngon đúng điệu cũng như cách thực hiện nhiều món ngon khác từ thịt bê, hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn của Disney Cooking. Nhanh tay điền thông tin vào form bên dưới để nhận được sự tư vấn miễn phí từ chúng tôi nhé.

Chúc bạn chế biến thành công xuất sắc !

    ☆

    ☆

    ☆

    ☆

    ☆

    Xem thêm: Cách Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị – Ngon Đậm Đà – Đơn Giản

    Scores : 4.1 ( 16 votes )

    Thank for your voting !

    Source: https://cungtrochuyen.com
    Category : Cách Nấu Ăn

    Related Posts

    Uncategorized

    Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

    October 27, 2022
    Uncategorized

    Cách nấu bánh đa cua thịt bò

    October 27, 2022
    Uncategorized

    TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

    October 27, 2022
    Uncategorized

    Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

    October 27, 2022
    Uncategorized

    4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

    October 27, 2022
    Uncategorized

    Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

    October 27, 2022
    Next Post

    #3 cách xào thịt bê ngon mềm không hôi hay khó nuốt

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    POPULAR NEWS

    Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

    October 27, 2022

    Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

    October 27, 2022

    Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

    October 27, 2022

    Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

    October 27, 2022

    Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

    October 27, 2022

    EDITOR'S PICK

    #1 Bí quyết nấu cháo không bị chảy nước gia đình nên biết |Món Miền Trung – Món Miền Trung

    October 27, 2022

    Cách Nấu Rượu Ngô Chuẩn Công Thức Tây Bắc, Uống 1 Lần Nhớ Mãi

    October 27, 2022

    Cách nấu đậu gà: Nấu cháo, sữa cho bé ăn dặm

    October 27, 2022

    Cách Làm Cá Lóc Kho Tiêu ngon ngất ngây cho bữa cơm gia đình

    October 27, 2022

    Về chúng tôi

    Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

    Liên hệ

    Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

    Số điện thoại: 0939252737

     

    Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com