T3. Th7 16th, 2024

    Bò Kho là một món ăn truyền thống miền Bắc, có vị thơm ngon hấp dẫn và rất phù hợp cho bữa ăn gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu Bò Kho miền Bắc một cách đơn giản và ngon miệng.

    Cách Nấu Bò Kho Miền Bắc
    Cách Nấu Bò Kho Miền Bắc

    Nguyên Liệu:

    • Thịt bò: 1kg
    • Rượu nếp: 100ml
    • Gừng nghiền nhuyễn
    • Cà rốt: 500g
    • Hành tím: 1 củ
    • Tỏi, ớt, sả, hành khô
    • Dầu ăn: 2 tbsp

    Cách Làm:

    1. Rửa sạch bò và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 3cm.

    2. Trộn gia vị gồm tỏi, hành tím, ớt và sả nghiền nhuyễn để làm nước mắm tỏi.

    3. Xào thịt bò với lửa lớn trong một chút dầu ăn để thịt chín mềm và bắt màu.

    4. Sau đó, thêm nước mắm tỏi và rượu nếp vào nồi.

    5. Đun sôi nhanh chóng rồi giảm lửa nhỏ và kho thêm 45-60 phút cho đến khi thịt mềm.

    6. Thêm cà rốt và kho tiếp 15-20 phút.

    7. Cuối cùng, trộn tinh bột năng với nước và thêm vào nồi để làm đặc nước súp.

    8. Bật bếp và trang trí món Bò Kho với hành tím, rau mùi và ớt tươi.

    9. Tận hưởng món Bò Kho thơm ngon cùng với cơm trắng nóng hổi và gia đình thân yêu của bạn.

    Lưu Ý Quan Trọng:

    Để đảm bảo món Bò Kho thật ngon và an toàn cho sức khỏe, hãy tuân thủ những nguyên tắc sau:

    • Luôn sử dụng thực phẩm tươi ngon và chất lượng.
    • Đảm bảo thực hiện quy trình nấu ăn đúng cách và vệ sinh.
    • Khi mua gia vị, hãy chọn những nguồn sản phẩm uy tín và chất lượng.

    Nếu bạn là người mới học nấu ăn, đừng lo lắng. Món Bò Kho Miền Bắc dễ làm và rất thích hợp cho những người mới bắt đầu. Hãy thử ngay và trở thành đầu bếp tài ba của gia đình bạn!

    Cách Nấu Bò Kho Miền Bắc: Món Ngon Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *