Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Bỏ túi 6 cách làm thạch rau câu Mojito, Konnyaku siêu đẹp lạ

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Bí kíp cách làm thạch rau câu mới lạ, siêu đẹp hấp dẫn luôn đặc biệt thu hút các bạn nữ và các chị em nội trợ trong gia đình. Đây là một trong những món ngọt tráng miệng “ngon cực hút” mà không lứa tuổi nào có thể cưỡng lại được.

Xem thêm: Nấm Kim Châm Làm Món Gì Ngon?

Trong phân mục Món Ngon ngày hôm nay, Bếp sẽ cùng bạn trổ tài thả ga với những cách làm thạch rau câu mới lạ, mê hoặc thích mắt. Đảm bảo thành phẩm rau câu sau khi làm xong sẽ khiến bạn hài lòng hơn khi nào hết. Nào tất cả chúng ta cùng vào nhà bếp nhé !

1. Cách làm thạch rau câu phô mai cà phê “ngon đê mê”

1.1. Nguyên liệu làm rau câu

  • Bột rau câu giòn: 2 gram
  • Bột rau câu dẻo: 3 gram
  • Đường trắng: 130 gram
  • Nước lọc: 380 ml
  • Cà phê đen: 100 ml
  • Phô mai: 1 hộp

1.2. Công thức cách làm thạch rau câu cà phê nhân phô mai

  • Phô mai cắt miếng vuông nhỏ.
  • Nấu rau câu trong:
    • Cho 2 gram bột rau câu giòn, 50 gram đường vào nồi nước, khuấy tan.
    • Bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi thạch trong thì tắt bếp.
    • Đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn, cho phô mai vào giữa, để nguội.
  • Làm thạch cà phê:
    • Cho 3 gram bột rau câu dẻo, 80 gram đường, nước cà phê vào nồi khuấy tan.
    • Bắc lên nấu sôi ở lửa thấp, khuấy đều, hớt bọt tới khi thạch trong thì tắt bếp.
  • Sau đó, đổ thạch cà phê vào khuôn phô mai ở trên.
  • Đợi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 tiếng để thạch đông lại.
  • Khi ăn, lấy thạch ra và thưởng thức cùng trà sữa hoặc trái cây ăn kèm sẽ rất ngon.

thạch rau câu cà phêTriển ngay cách làm thạch rau câu cà phê nhân phô mai béo ngậy, thơm lừng này nhé.

2. Cách làm thạch rau câu Mojito Chanh ngon thanh mát

2.1. Nguyên liệu làm rau câu

  • Đường trắng: 200 gram
  • Lá Gelatine: 3 lá
  • Bạc hà: 3 lá
  • Rượu rum: 240 ml
  • Vỏ chanh: 10 trái
  • Nước cốt chanh: 50 ml

2.2. Công thức cách làm thạch rau câu Mojito Chanh

  • Đun sôi 240ml nước, thêm đường vào khuấy cho tan.
  • Bắc nồi nước đường ra, thả 3 lá gelatin vào, khuấy tan.
  • Chanh cắt đôi rồi nạo hết ruột chanh, giữ lại nguyên vỏ chanh.
  • Đổ hỗn hợp rau câu vào lọ. Thêm nước chanh, 3 lá bạc hà cắt nhỏ, 240ml rượu rum khuấy cho đều.
  • Sau đó, để khoảng 12-15 phút cho rau câu đặc lại.
  • Múc từng muỗng hỗn hợp thạch vào nửa vỏ quả chanh, đặt trong tủ lạnh 3 tiếng cho đông hẳn thì cắt nhỏ và thưởng thức.

thạch rau câu Mojito ChanhThử ngay cách làm thạch rau câu Mojito Chanh để chiêu đãi bạn bè nhé.

3. Cách làm thạch rau câu dứa xoài hình ngôi sao “đẹp biết bao”

3.1.  Nguyên liệu làm rau câu

  • Xoài chín: 300 gram
  • Nước ép thơm: 500 ml
  • Bột rau câu dẻo: 4 muỗng canh
  • Đường trắng: 250 gram
  • Nước lọc: 750 ml
  • Nước cốt dừa: 250 ml
  • Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê

3.2. Công thức cách làm thạch rau câu hương dứa xoài với cốt dừa

  • Làm lớp rau câu dứa xoài:
    • Xoài bóc vỏ, xắt nhỏ thịt xoài trộn với nước ép thơm, cho vào máy xay nhuyễn.
    • Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi + 2 muỗng bột rau câu, đun sôi và khuấy đều 5 phút.
    • Thêm 100 gram đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.
    • Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu xoài vào khuôn 2 lít và để nguội.
  • Làm lớp rau câu cốt dừa:
    • Đổ 750ml nước + 250ml nước cốt dừa vào nồi nấu sôi.
    • Thêm 2 muỗng bột rau câu + 150 gram đường + tinh chất vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay.
    • Sau đó, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.
  • Để cho rau câu nguội hẳn và cho vào tủ lạnh.
  • Khi ăn, dùng khuôn hình ngôi sao cắt rau câu cho dễ thương và thưởng thức.

thạch rau câu xoài dứaVới cách làm thạch rau câu kiểu ngôi sao này chắc chắn sẽ làm các bé thiếu nhi thích lắm đấy.

4. Cách làm thạch rau câu chanh rượu Vodka siêu xinh

4.1. Nguyên liệu làm rau câu

  • Bột gelatin: 2 gói
  • Nước chanh đào: 1 chén
  • Rượu Vodka: 1/2 chén
  • Chanh đào: 5 trái

4.2. Công thức cách làm thạch rau câu chanh rượu

  • Pha sẵn nước chanh đào. Chanh trái rửa sạch, cắt đôi, dùng muỗng nạo hết ruột.
  • Cho nước chanh đào đã pha và bột gelatine lên chảo, vừa đun vừa khuấy đều cho bột gelatine tan hết là được.
  • Xếp phần vỏ chanh lên một cái khuôn cupcake, rót phần thạch nước chanh vào từng miếng vỏ chanh.
  • Đợi thạch nguội sẽ tự đông đặc lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi ăn chỉ cần cắt làm đôi ra hình múi cau là xong.

rau câu chanh rượuĐảm bảo cả nhà bạn sẽ trầm trồ ngạc nhiên và yêu thích món thạch siêu xinh này đấy.

5. Cách làm thạch rau câu trái cây Konnyaku kiểu Nhật

5.1. Nguyên liệu làm rau câu

  • Đường trắng: 200 gram
  • Bột rau câu: 15 gram
  • Hạt é: 15 gram
  • Lá chanh: 3 lá
  • Kiwi: 60 gram
  • Dâu tây: 150 gram
  • Quýt: 312 gram

5.2. Công thức cách làm thạch rau câu trái cây Konnyaku

  • Ngâm hạt é trong 30 phút để hạt nở đều.
  • Tất cả trái cây rửa sạch, sơ chế và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đun sôi bột rau câu với 900ml nước và đường, thêm ít lá chanh vào cho thơm.
  • Vớt lá chanh ra và cho hạt é đã ngâm vào hỗn hợp nước rau câu và trộn đều.
  • Cho trái cây vào khuôn hình chóp rồi đổ nước rau câu vào.
  • Sau đó, để cho hỗn hợp đông lại hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh là xong.

thạch rau câu KonnyakuCùng thưởng thức món thạch ngon lành, xinh xắn và bổ dưỡng thôi nào.

6. Cách làm thạch rau câu bọc trái cây “xinh ngất ngây”

6.1. Nguyên liệu làm rau câu

  • Dâu tây: 100 gram
  • Cam: 2 trái
  • Kiwi: 2 trái
  • Việt quất: 50 gram
  • Đường trắng: 50 gram
  • Bột rau câu: 4 gram

6.2. Công thức cách làm thạch rau câu bọc trái cây

  • Dùng nồi nhỏ cho nước và bột rau câu vào, dùng phới đánh trứng đánh tan và sôi.
  • Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 2 phút sau đó tắt bếp.
  • Thêm đường vào chung, dùng phới đánh đều cho đường tan.
  • Đổ hỗn hợp vào khay làm rau câu, đổ 1 lớp dày cỡ 1cm trong khuôn.
  • Cho khay rau câu vào tủ lạnh để rau câu cứng lại khoảng 10 phút.
  • Cắt trái cây thành từng miếng vừa ăn. Lấy khay rau câu đã đông cứng trong tủ lạnh ra, đặt trái cây lên trên.
  • Sau đó, đổ phần hỗn hợp thạch còn lại lên trên và để tủ lạnh cho đến khi thạch đông đặc hoàn toàn là được.
  • Khi rau câu đã đông lại, bạn nhẹ nhàng lấy thạch ra khỏi khay.
  • Cuối cùng, cắt thạch ra từng ô sao cho thạch bao phủ hoàn toàn miếng trái cây là được.

thạch rau câu bọc trái câyVới cách làm thạch rau câu này bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon thanh mát của các loại trái cây tươi ngon.

Lời kết

Thật tuyệt vời khi ngắm nhìn những miếng rau câu trái cây đầy hấp dẫn và “cực bắt mắt” phải không cả nhà. Bếp tin chắc rằng, với 6 cách làm thạch rau câu như trên sẽ khiến cho món tráng miệng của bạn trông cực kỳ bắt mắt và thu hút người thưởng thức. Đảm bảo gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú và ăn hết sạch cho mà xem. Hãy thử làm ngay đi nhé!

Xem thêm: Cá nục hấp cuốn bánh tráng xứ Quảng

>>> Xem thêm: 6 cách làm sinh tố mãng cầu đẹp da, ngon “bất chấp”

Bạn đang đọc: Bỏ túi 6 cách làm thạch rau câu Mojito, Konnyaku siêu đẹp lạ

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Công Thức Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Đơn Giản Lại Ngon Miệng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Bánh Đa Cua Rau Rút, Cách Làm Bánh Đa Cua Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị – https://cungtrochuyen.com – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách nấu xôi lá cẩm ngon bằng nồi cơm điện chỉ 3 bước đơn giản

October 27, 2022

5 Cách Nấu Rau Chùm Ngây Cho Bé Ăn Ngon Miệng

October 27, 2022

Bật mí 2 cách nấu món vịt giả cầy ngon khỏi chê của người miền Tây

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com