Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Công thức làm bún bò viên đậm vị ngọt mát, dẽ làm tại nhà

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Công thức làm bún bò viên đậm vị ngọt mát, dẽ làm tại nhà

Bún bò là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi độ ngon độc đáo. Học ngay công thức làm bún bò viên đậm vị ngọt mát, dễ làm tại nhà nhé.

Bún bò viên thơm ngon

Chuẩn bị
60 phút

Chế biến
30 phút

Dành cho
3 – 4 người

Bạn đang đọc: Công thức làm bún bò viên đậm vị ngọt mát, dẽ làm tại nhà

Bún bò viên với những sợi bún mềm, những viên bò dai thơm hòa cùng nước dùng đậm đà khiến bất kể ai cũng khó lòng mà chối từ. Cùng Bách hóa XANH làm ngay món ăn ngon tuyệt này thôi bạn mình ơi !

1Nguyên liệu làm bún bò viên thơm ngon đậm vị

Mẹo hay:
Cách chọn bò viên ngon:
– Bò viên ngon và được làm từ thịt tươi sẽ có màu sáng, không sậm đen, dai giòn và thơm mùi bò nguyên chất.
– Khi nên chọn mua những thương hiệu uy tín hoặc có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn cũng cần lưu ý đến các thành phần phụ gia khác để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Cách chọn sườn bò ngon:
– Sườn bò ngon thường là những miếng sườn có xương dẹp và nhỏ, có màu đỏ tươi, thơm mùi bò đặc trưng.
– Bạn nên chọn loại sườn có cả xương lẫn thịt vì khi chế biến sẽ không nát và hương vị sẽ rất ngon. Tránh mua những loại sườn có mùi hương lạ.

Nguyên liệu làm bún bò viên

2Cách làm món bún bò viên thơm ngon đậm vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch nguyên vật liệu với hỗn hợp nước muối để khử trùng. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ ớt rồi cắt hành, giữ lại phần đầu hành và cắt nhỏ phần lá. Sau đó, bạn cắt sườn bò thành từng khúc nhỏ để thuận tiện hầm hơn. Cuối cùng, bò viên bạn cắt làm bốn nhưng không cắt đứt hẳn để khi nấu không bị vỡ và nhừ .

Rửa sạch tất cả nguyên liệu về hỗn hợp nước muối để khử trùng

Bước 2 Sơ chế sườn bò

Bạn thực thi bắc một nồi nước sôi vừa ngập sườn bò. Tiếp theo, bạn cho lần lượt sả, nước cốt gừng, rượu trắng vào, đợi đến khi nước sôi thì cho hàng loạt phần sườn bò vào trụng sơ rồi vớt ra. Sau đó rửa lại với nước sạch .

Trụng sơ sườn bò để khử mùi hôi

Mẹo hay: Sau khi trụng sơ sườn bò bạn nên rửa lại với nước sạch để khử sạch mùi hôi của sườn và khi nấu thì nước súp sẽ trong và thanh hơn. Ngoài ra bạn có thể dùng một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo vỏ, giã nhuyễn rồi xát lên phần sườn bò. Sau đó, xả sạch thịt bò bằng nước lạnh, mùi bò sẽ không còn.

Xem thêm: Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

Bước 3 Chế biến nước súp

Bạn bắc khoảng 2.5 lít nước, đợi nước sôi thì cho hết sườn vào. Tiếp theo, bạn tiến hành nêm nếm gia vị theo định lượng sau: ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh đường phèn rồi hầm khoảng 1 tiếng.

Sau đó, bạn kiểm tra sườn bò đã mềm thì cho bò viên vào, nêm thêm ½ thìa cà phê hạt nêm và phần đầu hành vào, nấu khoảng 15 phút nữa cho bò viên mềm rồi bạn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Cuối cùng, bạn cho bún ra tô rồi chan nước súp và thưởng thức thôi.

Hầm sườn bò khoảng 1 tiếng rồi cho bò viên vào nấu thêm khoảng 15 phút nữa

Bước 4 Thành phầm

Bạn cho bún ra tô, thêm các topping khác, rồi cho nước lèo vào, cuối cùng là hành phi lên trên là có thể thưởng thức rồi.

Cho bún ra tô, thêm các topping khác, rồi cho nước lèo vào

3Thưởng thức

Sợi bún mềm, bò viên dai giòn, nước dùng đậm đà từ xương bò hòa quyện vào nhau đã tạo nên món bún bò viên thơm ngon, ngọt mát mà bất kỳ ai thử qua cũng khó lòng mà quên được hương vị đấy. Thử ngay bạn nhé!

Bún bò viên đậm vị

Xem thêm: Cách nấu cháo lươn ngon, bổ dưỡng và không tanh

Vậy là Bách hóa XANH đã chế biến thành công món bún bò viên ngon tuyệt này rối đấy, bạn còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay thôi nào. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!

Mua ngay hạt nêm tại Bách hóa XANH để làm món ăn hấp dẫn này nhé

Bách hóa XANH

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

3 cách làm chè thạch rau câu cực đơn giản, thanh mát giải nhiệt tốt

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Thịt Đông ngon thơm mềm cho những ngày se lạnh

October 27, 2022

Nhớ thương xôi bắp đậu đen quê nhà

October 27, 2022

20+ Cách ăn táo đỏ khô nhiều bổ dưỡng – Bài thuốc táo đỏ

October 27, 2022

Cách nấu canh gân bò chua cay ngon ‘hết sẩy’, bạn chỉ muốn ăn mãi

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com