T5. Th4 18th, 2024

    Xin chào mọi người. Hôm nay tôi không đi câu cá mà sẽ nấu ăn, món bún riêu cua miền Nam.
    Đầu tiên hãy luộc nửa chín thịt chân và xương lợn trong nước sôi, sau đó rửa và làm sạch chúng.
    Cần có trứng, hành, tàu hũ ky, máu heo.
    Cà chua, thịt heo xay nhuyễn, lòng cua hoặc lòng tôm, gia vị và rau thìa.
    Cho nước vào nồi để sôi để làm nước dùng.
    Ướp thịt chân và xương lợn.
    2 muỗng súp bột nêm gà, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp muối và
    2 muỗng súp dầu điều.
    Trộn đều.
    Cho 2 củ hành vào nước sôi.
    Xào tỏi và cà chua và thêm 1 muỗng súp bột nêm.
    Để làm bánh riêu cua.
    Sử dụng 1 lon lòng cua hoặc lòng tôm và thịt heo xay nhuyễn.
    Tiêu, hành lá, 3 quả trứng, 1/2 muỗng súp bột nêm, 1 muỗng súp đường, hành phi và một chút dầu. Trộn đều.
    Cho hỗn hợp vào khay kim loại và hấp.
    Cho thịt chân và xương lợn đã ướp vào nước sôi.
    Chờ nước sôi lại và thêm cà chua đã xào.
    Thêm máu heo đã luộc.
    Nấu mì gói khô.
    Bánh riêu cua hấp sắp xong.
    Thêm tàu hũ ky khi thịt chân và xương lợn đã chín.
    Nêm gia vị cho nồi canh với muối, đường và tiêu.
    Thêm 2 muỗng súp mắm tôm.
    Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.
    Đậu phụ, rau muống, cải bẹ xanh và rau thơm.
    Cảm ơn mọi người đã xem video của tôi. Hẹn gặp lại lần sau.

    Cách Nấu Bún Riêu Cua Miền Nam: Món Ngon Đậm Đà Vị Hương

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *