• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

#1 Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn – Món Miền Trung

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn

Để nấu món riêu cua, bạn không nhất thiết phải sử dụng cua đồng mà có thể dùng trứng để tạo riêu cua “giả”. Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn truyền thống này. Vậy nên, nếu chưa có thời gian ra chợ mua cua đồng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trứng để chế biến bữa ăn sáng nóng hổi cho cả gia đình của mình nhé.

Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn 1Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

  • Mách bạn cách nấu bún riêu cua đồng ngon chiêu đã cả nhà
  • Cách nấu bún riêu cua miền Bắc không cần màu điều mà vẫn hấp dẫn
  • Cách nấu bún riêu cua giò heo ấm lòng ấm dạ cho bữa sáng
  • Cách nấu bún riêu cua ốc đậm đà hương vị dân tộc

Sau đây, emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách làm món riêu cua với trứng này!

Bạn đang đọc: #1 Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn – Món Miền Trung

Nguyên liệu cần có để làm riêu cua với trứng

Với lượng nguyên vật liệu dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm được 2 bát bún riêu cua nhé .

  • Xương lợn hoặc xương gà: 300 gr
  • Trứng gà: 1 quả
  • Mắm tôm: nửa hoặc một thìa cà phê
  • Cà chua bi: 5 – 6 quả
  • Đậu phụ: 1 – 2 bìa
  • Hành khô, hành lá, rau mùi, xà lách, ớt
  • Bún
  • Gia vị: muối, mì chính, mắm, hạt nêm.

Cách làm riêu cua với trứng thơm ngon đúng điệu

Bước 1: Chế biến nước dùng

Xương lợn hoặc xương gà, bạn rửa với nước, chần qua nước sôi cho sạch rồi ninh trong nồi áp suất khoảng chừng 15 – 20 phút cho xương mềm và nước dùng được ngọt .

Bước 2: Chế biến riêu cua “giả”

Để tạo riêu cua giả, bạn đánh trứng lên cùng với mắm tôm, đánh đến khi hai nguyên vật liệu hòa quyện vào với nhau, sau đó, nêm thêm một chút xíu đường và đánh đều lại lần nữa .
Khi nồi nước dùng sôi, bạn cầm bát trứng trên cao, sau đó đổ nhẹ một cách từ từ xuống để trứng tạo thành những vệt mỏng dính, dài trông giống như riêu cua. Hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể tạo riêu cua giả bằng cách hòa trứng với tôm khô được giã nhuyễn, sau đó đổ vào nồi nước dùng, đun với mức lửa thật nhỏ .

Bước 3: Sơ chế và chế biến các nguyên liệu khác

Xem thêm: Cách làm cải thảo xào thịt bò ngon cực bắt mắt – Digifood

Cà chua bi, bạn rửa sạch, bổ làm đôi ; hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ ; hành lá rửa sạch, cắt khúc chừng 2 cm ; rau mùi, xà lách ngâm rửa thật sạch để ăn kèm ; ớt rửa sạch thái lát mỏng dính .
Với đậu phụ, bạn cắt nhỏ rồi rán cho vàng đều các mặt nhé. Sau đó, bạn phi thơm hành khô, xào chín cà chua .

Bước 4: Hoàn thiện nồi nước dùng

Khi riêu cua đã chín, bạn thêm một chút ít màu hạt điều vào nồi nước dùng để tạo màu vàng thích mắt. Tiếp đến bạn cho đậu rán và cà chua xào vào, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng .
Khi ăn, bạn xếp bún vào bát, xếp lên trên một chút ít hành lá rồi chan nước dùng có lẫn cà chua, riêu cua trứng với đậu phụ vào bát nhé .

Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn 2

Xem thêm: Cách nấu rau câu sợi khô – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm riêu cua với trứng cực kỳ đơn giản rồi đấy. Bát bún riêu nóng hổi ăn kèm với rau sống không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn ấm lòng ấm dạ mỗi buổi sáng trước khi đi làm nữa đấy. Thế nên, các mẹ nội trợ ơi, đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này để phục vụ ông xã của mình nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Cháo hến nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" cho những ngày mưa - BepXua

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Bật mí cách nấu Lẩu Dê thuốc bắc Siêu Bổ Dưỡng – CET

October 27, 2022

Cách nấu cháo hàu nấm đông cô

October 27, 2022

3 món cháo bổ dưỡng cho bé từ hạt ý dĩ

October 27, 2022

Cách Nấu Chân Giò Hầm Hạt Sen Ngon, Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com