T5. Th2 29th, 2024

Chào mọi người!

Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ công thức làm cá hồi teriyaki ngon tuyệt với mọi người. Hãy cùng nhau nấu một bữa tối thật ngon lành!

Cách Nấu Cá Hồi Ngon
Cách Nấu Cá Hồi Ngon

Chuẩn bị

  • Cá hồi tươi ngon
  • Tỏi – 15g
  • Gừng – 40g
  • Đường – 50g
  • Xì dầu Kikkoman – 80g
  • Một chút dầu ăn
  • Một miếng bơ
  • Rau xanh cùng với dưa chuột muối dưa

Bước 1: Nấu cơm

Bắt đầu bằng cách nấu cơm. Bạn có thể sử dụng loại gạo Nhật Bản hoặc bất kỳ loại gạo nào khác mà bạn thích. Hãy đo lường lượng nước để nấu cơm và luôn luôn cho ra được lượng cơm ngon vừa kỹ theo cách này.

Bước 2: Chuẩn bị cá hồi

Lột da cá hồi, vì da cá rất nhiều nước. Điều này sẽ tạo ra vảy cá giòn và không bị bịt nồi dầu khi chiên. Sau khi làm xong, hãy đặt cá vào tô.

Bước 3: Chiên cá hồi

  • Đun nóng chảo và thêm một chút dầu ăn vào chảo ở lửa vừa.
  • Đặt cá vào chảo và dùng một chút lực để cá được nằm phẳng trên bề mặt chảo. Điều này giúp da cá chuyển sang màu vàng và giòn hơn.
  • Chiên mặt da cá trong khoảng 3-4 phút cho đến khi da cá giòn vàng.
  • Sau đó, chiên mặt thịt cá trong 1 phút.
  • Khi cá đã chín, thêm số lượng nước tương teriyaki theo khẩu vị của bạn và đảo nhẹ cho cá được ướp đều trong nước tương.
  • Thêm một miếng bơ vào chảo để tăng thêm hương vị đậm đà cho món cá của bạn.

Bước 4: Thưởng thức

Cuối cùng, hãy dùng cá hồi teriyaki kèm với rau xanh như rau diếp cá, rau sống và dưa chuột muối dưa. Bữa tối với cá hồi teriyaki thật ngon miệng đang chờ bạn!

Hy vọng rằng với công thức này, bạn có thể tự tay làm một món cá hồi teriyaki ngon tuyệt tại nhà. Chúc các bạn thành công và thưởng thức bữa tối thật ngon lành!

Cách Nấu Cá Hồi Ngon: Hướng Dẫn Làm Cá Hồi Teriyaki Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *