Món gỏi cá mè
Vào những bữa tiệc gia đình ấm cúng, hãy thử làm món gỏi cá mè mới lạ. Đây chắc chắn là một món ăn khiến cả nhà bạn phải ngất ngây với hương vị thơm ngon và quyến rũ của nó. Từng miếng thịt cá mè ngọt được trộn đều với gạo thơm, kết hợp với riềng và tiêu thơm lừng, cùng với gia vị chẻo đậm đà đặc biệt, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này. Xem chi tiết
Cá mè hấp bia
Không chỉ là một loại thức uống giải khát, khi kết hợp với các món ăn, bia còn mang đến hương vị tuyệt vời và thơm ngon khó tả. Khi hoà quyện với riềng và thì là, bia làm tăng thêm hương vị ngọt, thơm và đậm đà cho thịt cá mè. Dùng chung với cơm hoặc kèm một chút bia tươi mát, món ăn này thật tuyệt vời. Xem chi tiết
Cá mè kho nghệ
Nghệ luôn là một nguyên liệu quen thuộc và xuất sắc khi nấu kho cùng với cá. Món cá kho nghệ có màu sắc vàng ươm đẹp mắt, thịt cá thơm ngon và không hề có mùi tanh nhờ vào riềng. Thịt cá mềm và béo, để tận hưởng hương vị tuyệt hảo, bạn nên ăn khi cá còn nóng và kèm với cơm nóng. Xem chi tiết
Cá mè kho riềng
Giống như nghệ, khi kho với cá, riềng sẽ mang đến hương vị thơm đặc trưng khó lòng phải chối bỏ. Đặc biệt, món cá mè kho riềng đậm đà và mê hoặc, là món ăn được nhiều người yêu thích. Thịt cá mè béo ngọt phối hợp với riềng tạo nên một món ăn ngon khi ăn cùng cơm nóng. Xem chi tiết
Cá mè kho dưa
Để làm món cá kho thêm thú vị, bạn có thể thêm dưa chua. Sự kết hợp giữa miếng dưa chua giòn, chua nhẹ và cá mè béo, ngọt tạo thành một món ngon hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với ớt cắt lát, nước mắm và cơm nóng để tăng thêm hương vị cho món ăn. Xem chi tiết
Cá mè nấu mẻ
Cơm mẻ với hương thơm đặc trưng sẽ là một gia vị độc đáo mà bạn nên thử khi nấu với cá mè. Canh cá mè với hương vị chua thanh của thì là và đặc biệt là thịt cá mềm, béo trong nước dùng nóng, khói bốc mùi thơm, là một món ăn lý tưởng trong những ngày mưa lạnh. Xem chi tiết
Canh chua cá mè
Canh chua với đủ loại rau và đầu cá mè béo ngậy đã trở thành một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mọi người Việt. Vị canh chua chua ngọt vừa phải, cùng với cà chua, đậu bắp, giá và dọc mùng tươi mát, kết hợp với thịt cá mè chắc mềm béo, tạo nên một món ăn hoàn hảo. Bạn có thể chấm cùng nước mắm ớt cắt lát để tạo thêm hương vị thú vị. Xem chi tiết
Cá mè chiên
Cá mè chiên nóng hổi với lớp da giòn rụm, thịt cá mềm tơi và béo ngậy là một món ăn thú vị. Khi chấm cùng nước mắm chua ngọt và kèm theo rau xà lách, món cá mè này thật tuyệt vời. Xem chi tiết
Cá mè nướng
Với hai cách nướng riềng sả và muối ớt, bạn sẽ trải nghiệm hương vị ngon của cá mè nướng. Cá nướng trên than ấm có mùi thơm đặc biệt, thịt cá tươi ngọt, lớp da giòn và đậm đà nhờ đã được tẩm ướp. Khi ăn, đặt một miếng thịt cá mềm lên rau sống và chấm với muối ớt chanh, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời. Xem chi tiết
Lẩu cá mè
Trong những ngày mát mẻ, hãy nấu một nồi lẩu cá mè để cả gia đình cùng thưởng thức trong không gian ấm cúng nhất. Nước lẩu sôi sùng sục, thịt cá mềm mà vẫn giữ được độ chắc, không bở. Khi kết hợp với các loại rau sống, bún tươi, nước dùng và chấm cá với nước mắm ớt, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời. Xem chi tiết
Với tổng hợp 10 món ngon từ cá mè thơm ngon này, bạn sẽ có những bữa cơm đậm đà và thơm ngon bên gia đình.