Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Chia sẻ cách nấu món cà ri bò chay ngon chắc bụng – Ẩm Thực Độc Hay

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Sau đây là công thức món chay giả mặn siêu ngon mà lại dễ làm. Với nguyên vật liệu là từ thịt bò chay, khoai tây và nước cốt dừa. Hứa hẹn sẽ chế biến được món cà ri thơm từ nước dừa, ngọt từ khoai tây và mặn mà từ bò chay. Cùng làm thử món cà ri bò chay này nhé .

Công thức cà ri chay với thịt bò

hướng dẫn là món cà ri với thịt bò chay ngon
cà ri bò chay ngon

Cà ri bò chay

Hướng dẫn làm món cà ri chay với thịt bò. Nguyên liệu vô cùng đơn thuần mà lại dễ nấu. Có thể ăn kèm bánh mì. Đây còn là món chay thích hợp để bày cho các mâm lễ, cỗ cúng dịp rằm tháng giêng .

Bạn đang đọc: Chia sẻ cách nấu món cà ri bò chay ngon chắc bụng – Ẩm Thực Độc Hay

In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

20 mins

Nấu :

45 mins

Tổng thời hạn :

1 hr 5 mins

Phục vụ :

4 người ăn

Calories :

350kcal

Tác giả :Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu 

  • ▢

    200 g Thịt bò khô chay

  • ▢

    3 củ Khoai tây

  • ▢

    1 củ Hành tây

  • ▢

    2 quả Ớt sừng :

  • ▢

    300 ml Nước cốt dừa :

  • ▢

    Bột nghệ

  • ▢

    Rau thơm

    Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất

  • ▢

    Muối

  • ▢

    bột cari

  • ▢

    Tỏi

  • ▢

    đường

  • ▢

    dầu ăn thực vật

  • READ ALSO

    Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

    Cách nấu bánh đa cua thịt bò

  • ▢

    bột nêm chay

  • ▢

    nước tương chay

Cách làm

  • Thịt bò chay đem ngâm nước ấm 15 phút cho nở đều sau dó đem ra rửa lại nhiều lần với nước sạch cho hết mùi sau đó vắt kỹ nước .
  • Khoai tây, hành tây gọt vỏ sau đó đem rửa sạch rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Rau thởm nhặt rồi rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ .
  • Ướp thịt bò chay với 1 thìa cafe bột nghệ + 1 thìa cafe bột cari + 1 thìa cafe đường + 1 thìa nước tương xì dầu + 1 thìa dầu ăn trộn đều, để ngấm gia vị 30 phút .
  • Cho khoai tây và ớt sứng vào luộc chín sau đó vớt ra để nguội. Lấy 1/2 số khoai tây và ớt sừng xay mịn cùng chút nước .
  • Đặt nồi lên nhà bếp phi thơm tỏi rồi cho thịt bò chay vào xào chín. Cho hỗn hợp khoai tây, khoai tây luộc, 1 thìa cari, 1 thìa bột nghệ vào nồi, thêm một chút ít nước, khuấy nhẹ .
  • Khi hỗn hợp cari sôi cho nước cốt dừa vào, nấu đến khi cari bò chay đặc lại rồi tắt nhà bếp. Múc ra bát dùng nóng và ăn kèm bánh mình hay cơm đều ngon .

Ghi chú

Tuyệt Vời hơn nếu được chiêm ngưỡng và thưởng thức kèm cơm trắng hoặc bánh mì .

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving :1nồi

|

Calories :350kcal

|

Carbohydrates :10g

|

Protein :10g

|

Fat :10g

|

Trans Fat :5g

|

Cholesterol :5mg

|

Sugar :5

g

Xem thêm: Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Cách nấu cà ri thịt bò chay

Nguyên liệu

  • Bột nghệ: 2 muỗng cà phê
  • Bột cà ri: 2 muỗng cà phê
  • Muối, đường, dầu ăn, bột ngọt, rau thơm.
  • Ớt sừng: 2 trái
  • Khoai tây: 300 gram
  • Thịt khô bò chay: 200 gram
  • Hành tây: 100 gram
  • Sữa đặc: 100 ml
  • Nước cốt dừa: 300 ml

Xem thêm các món cà ri chay ngon

Cách làm

  1. Khi nguyên liệu chín, lấy 1/2 số khoai tây cho vào máy xay cùng ớt sừng vừa luộc, hành tây xắt mỏng, 20 ml nước. Xay nhuyễn.
  2. Ướp thịt chay với một muỗng cà phê bột cà ri, một muỗng cà phê bột nghệ, hai muỗng canh xì dầu (nước tương), một muỗng cà phê đường, một muỗng canh dầu ăn. Trộn đều, để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
  3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng vừa ăn. Luộc chín khoai tây với ớt sừng
  4. Ngâm thịt bò chay với nước nóng khoảng 10 phút. Khi thịt nở, xả nhiều lần với nước lạnh cho bớt mùi, để ráo.
  5. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào, xào chín. Lần lượt cho vào nồi thịt một muỗng cà phê bột nghệ, một muỗng cà phê bột cà ri, hỗn hợp khoai tây, khoai tây luộc. Dùng vá quấy nhẹ tay để các thành phần trộn lẫn vào nhau.
  6. Khi hỗn hợp dậy mùi, cho tiếp sữa đặc, nước cốt dừa vào. Nấu cà ri với lửa nhỏ đến khi nước dùng gần sệt lại thì nêm vừa ăn, tắt bếp.

Món chay ngon này chế biến không mất nhiều thời hạn. Ngoài dùng làm món cho mâm cỗ, lễ tiệc thì còn thích hợp cho các tiệc Búp Phê ngoài trời. Vì nấu nhanh mà ăn lại chắc bụng. Nên mong rằng các công thức trên sẽ có ích cho việc kiến thiết xây dựng thực đơn của bạn .

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

5 món mỳ chũ ngon lành cho bữa sáng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách nấu bò kho để bò mềm nước sốt đậm đà, không phải ai cũng biết!

October 27, 2022

Cách nấu ếch xào cà tím siêu ngon cực lạ miệng nha các bạn!!!!!!!!!

October 27, 2022

3 Cách Nấu Hủ Tiếu Sườn Ngon Nhất Chuẩn Vị Đầy Đủ Dinh Dưỡng

October 27, 2022

RONG BIỂN NẤU SƯƠNG SA TÚI 100G(RONG MỚI) – Thực Phẩm Đông Lạnh Khác | https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com