• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

Cà ri chay là món ăn không thể thiếu trong trong ngày rằm tháng bảy. Vào bếp với Tinh Hoa Quê Nhà cùng học cách nấu món cà ri chay để thực đơn ăn chay của bạn thêm phong phú nhé.

1

Nguyên liệu nấu cà ri chay

  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Khoai lang: 300g
  • Khoai tây: 100g
  • Khoai môn: 300g
  • Cà rốt: 100
  • Nấm đông cô: 100g
  • Bột cà ri
  • Hành, tỏi khô, ớt, sả
  • Nước cốt dừa 700ml
  • Gia vị: Đường, muối, dầu màu điều, hạt nêm chay, tiêu

2

Các bước nấu cà ri chay

Bạn đang đọc: Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Khoai lang, khoai tây, khoai môn các bạn gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào chậu nước muối loãng 10 phút sau đó rửa lại nước sạch để ráo .
Cà rốt nạo vỏ rửa sạch cắt khoanh tròn .
Nấm đông cô cắt bỏ phần gốc rửa sạch bổ đôi .
Hành, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn
Ớt bỏ cuống, bỏ hạt băm nhuyễn
Sả băm nhuyễn phần gốc 2 củ, còn lại đập dập

Bước 2: Ướp hỗn hợp khoai

Xem thêm: Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Để món cà ri được ngon mà khoai ko bị nát các bạn chiên khoai với dầu ăn sau đó cho vào bát nêm thêm 1 thìa cafe hạt nêm chay, 1 thìa cafe tiêu xay sau đó trộn đều lên ướp 15 phút .

Ướp hỗn hợp khoai cho ngấm gia vịƯớp hỗn hợp khoai cho ngấm gia vị

Bước 3: Nấu cà ri chay

Bắc nồi lên nhà bếp cho dầu ăn đun nóng cho phần hành tỏi băm, sả băm, ớt băm vào hòn đảo đều phi cho thơm. Cho tiếp 1 thìa canh dầu màu điều vào hòn đảo đều, cho tiếp 1 thìa canh bột cà ri hòn đảo đều tắt nhà bếp .
Cho đậu hũ đã chiên vào nồi hòn đảo đều cho phần hành tỏi phi ngấm vào đậu hũ, tiếp theo cho phần khoai đã ướp vào hòn đảo đều lên .

Nấu cà ri chayNấu cà ri chay

Cho 400 l nước vào nồi đun trong 5 phút, sau khi đun được 5 phút các bạn cho phần cà rốt và nấm, sả cắt khúc vào, đổ thêm 700 ml nước cốt dứa vào ngập rau củ sau đó nêm 2 thìa đường, 1 thìa muối. Đun cho nồi sôi, sau khi sôi hạ nhỏ lửa đun 15 phút cho rau củ chín các bạn tắt nhà bếp .

3

Thưởng thức cà ri chay

Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất

Chỉ với 25 – 30 phút thôi là các bạn đã có 1 bát cà ri chay cho cả mái ấm gia đình rồi, tuy là chay nhưng nước sốt cà ri vẫn thơm ngon béo ngậy và tương thích ăn với bánh mì nhé .

Cà ri chay thơm ngon bổ dưỡngCà ri chay thơm ngon bổ dưỡng

* Hình ảnh và nội dung bài viết sử dụng tìm hiểu thêm youtube Ăn Gì Đây

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

5 cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm thơm ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Hướng dẫn Cách Nấu Cháo Rây 1:10 – Bé bắt đầu Ăn Dặm cực Đơn Giản

October 27, 2022

Nguyên liệu làm keo bẫy sẻ siêu dính tặng công thức miễn phí

October 27, 2022

Cách nấu canh rau ngót thịt bằm cho bà đẻ LÀM SẠCH HẾT SẢN DỊCH

October 27, 2022

Cách nấu canh chua sò huyết

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com