T3. Th3 5th, 2024

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món cá thu sốt cà chua thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này có vị chua nhẹ của cà chua kết hợp với hương thơm của cá thu tươi ngon. Hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách Nấu Cá Thu Sốt Cà Chua
Cách Nấu Cá Thu Sốt Cà Chua

Nguyên liệu:

  • 1 khúc cá thu tươi (khoảng 300g)
  • 4-5 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • Gừng tươi
  • Hành lá
  • Ớt
  • Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

  1. Chuẩn bị cá thu: Rửa sạch cá thu, bóp rửa bằng muối hoặc nước mắm để khử mùi tanh. Tiếp theo, ướp cá với một ít muối, đường, tiêu và gừng xay để cá thấm gia vị.

  2. Chiên cá: Trong một chảo sâu, đổ dầu ăn và đun nóng. Khi dầu đã nóng, cho cá thu vào và chiên sao cho cá vàng đều hai mặt. Chiên cá trong khoảng 3-5 phút cho đến khi cá chín và có màu vàng đẹp.

  3. Chuẩn bị sốt cà chua: Lấy một chảo sâu khác, đổ dầu ăn và đun nóng. Thêm hành tây thái nhỏ vào chảo và phi cho tới khi hành thơm. Tiếp theo, cho cà chua thái hạt lựu vào và đảo đều. Nêm gia vị với muối, đường, tiêu và nước mắm. Khi cà chua đã mềm, tắt bếp.

  4. Hoàn thành món cá thu sốt cà chua: Đặt cá thu chiên lên đĩa riêng. Tiếp theo, đổ sốt cà chua lên cá và rải hành lá lên trên. Món cá thu sốt cà chua sẵn sàng được thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và thực hiện thật ngon món ăn này. Hy vọng rằng video hướng dẫn sẽ hữu ích cho bạn. Nếu bạn thấy video này thú vị, hãy nhấn like và đăng ký kênh để cùng nhau khám phá nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Cách làm món Cá Thu Sốt Cà Chua ngon hấp dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *