Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Cách nấu canh chua cá ngát thơm ngon, thịt cá chắc, không bị tanh

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Mẹ chồng chỉ cách nấu canh chua cá ngát thơm ngon, thịt cá chắc, không bị tanh

Nhắc đến canh chua cá thì không ai trong chúng ta xa lạ món này, nhưng bạn muốn thay đổi khẩu vị gia đình thì hãy thử nấu món canh chua cá ngát thơm ngon, thịt cá chắc và không tanh.

Đối với nhiều chị em nội trợ thì nấu canh chua là món dễ làm nhất, nguyên liệu không cầu kỳ, nấu lại đơn giản nên được các chị em nấu cho gia đình ăn. Hãy thử làm món canh chua cá ngát theo công thức được hướng dẫn tận tình dưới đây thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình.

Thời gian chế biến: 45 phút

Dành cho: 4 người

1Nguyên liệu nấu món canh chua cá ngát

Nguyên liệu nấu món canh chua cá ngát

2Cách làm canh chua cá ngát

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn đang đọc: Cách nấu canh chua cá ngát thơm ngon, thịt cá chắc, không bị tanh

Cách làm canh chua cá ngát

– Đầu tiên, bạn đi làm sạch con cá, mổ bụng bỏ đi phần ruột và giữ lại phần trứng nếu có, sau đó dùng muối hạt hoặc chanh chà xát vào da xung quanh và cả bụng cá để khử trùng, chết cặn bã và khử mùi tanh,sau đó bạn cắt con cá ra từng khúc vừa ăn.

Cách làm canh chua cá ngát

– Bạn đem cà chua thành từng múi cau, nửa thơm bạn cũng cắt thành từng lát

– Sau đó, hành tím đập dập, tỏi bạn băm ra chút phi chung với hành tím cho thơm. Tiếp đó bạn cắt ớt từng khoanh chút để cho đẹp, rau quế bạn cũng cắt ra luôn đặt qua một bên. Để tạo vị chua cho món canh chua bạn cắt đôi 3 quả tắc vắt nước cốt rồi để sang một bên.

Bước 2: Nấu canh chua cá ngát

Cách làm canh chua cá ngát

– Sau khi sơ chế xong nguyên vật liệu ta mở màn nấu canh chua, tiên phong bạn bắc 1 cái nồi cho ít dầu ăn vào, sau đó chờ dầu sôi thì bỏ tỏi phi cho thơm .

– Tiếp đó bỏ thơm vào xào xơ 5 phút, rồi cho 1 lít nước vào và chờ trong 20 phút. Sau khi nồi canh sôi vừa, có nổi bọt thì bạn vớt đi lớp bọt nổi trên bề mặt canh.

Xem thêm: Tổng hợp 4 cách nấu súp tôm cho bé ăn dặm dễ làm, bổ dưỡng

Cách làm canh chua cá ngát

– Tiếp theo, bạn cho hành tím, ớt, tỏi còn lại được đập dập hay cắt khởi đầu vào, rồi sau đó cho chén nước cốt tắt vào .

– Nấu chờ nước sôi trào, cho cá ngát đã cắt khúc vào, nhớ vớt lớp bọt. Sau đó, cho cà chua, rau húng quế và nêm thêm gia vị cho vừa ăn, nấu tiếp 20 phút là tắt bếp, rắc ít tiêu cho thơm và dọn ra bát là vừa á.

3Thành phẩm

Thành phẩm món canh chua cá ngát

Món canh thơm lừng, nước có vị đậm đà, chua ngọt vừa phải còn phần thịt cá chắc, dai ngọt và không bị tanh. Dùng một muỗng canh cảm thấy lâng lâng đã gì đâu á!

Phía trên là công thức nấu món canh chua cá ngát thơm lừng, chua chua ngọt ngọt vừa ăn, chúc bạn thành công xuất sắc khi nấu món này nhé !

Mua rau xanh tại Bách Hóa XANH để làm món canh chua cá ngát thơm ngon:

Xem thêm:

>> Canh cá chẽm nấu ngót, món ngon cho cả nhà ngày se lạnh

Xem thêm: Cách làm cải thảo xào thịt bò ngon cực bắt mắt – Digifood

>> Cách nấu canh cá điêu hồng cà chua ngon ngọt càng ăn càng mê
>> Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Cách làm thịt bò rim đúng kiểu miền Trung thơm ngon tuyệt vời

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Bún Cá Ngừ Đơn Giản, Ngon Chuẩn Vị | BTAAu

October 27, 2022

Công dụng và cách sử dụng cây đinh lăng cho hiệu quả cao

October 27, 2022

6 cách nấu cá hồi cho bé ăn ngon miệng, bổ dưỡng

October 27, 2022

Cách nấu súp cua chay ngon và chuẩn vị bất ngờ – Ẩm Thực Độc Hay

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com