Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách nấu canh chua bồn bồn dân dã nhưng thơm ngon bổ dưỡng

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Cách nấu canh chua bồn bồn dân dã nhưng thơm ngon bổ dưỡng

Hãy cùng theo dõi bài viết này để tìm hiểu về cách nấu canh chua bồn bồn dân dã nhưng thơm ngon bổ dưỡng nhé

Chế biến
30 phút

Chuẩn bị
15 phút

Dành cho
2-3 người

Bạn đang đọc: Cách nấu canh chua bồn bồn dân dã nhưng thơm ngon bổ dưỡng

Canh chua là một món đặc trưng cho nền ẩm thực ăn uống Việt nước ta. Hôm nay hãy cùng Bách Hóa XANH khám phá về cách nấu món canh chua bồn bồn dẫn dã nhưng thơm ngon bổ dưỡng nhé .

1 Nguyên liệu nấu canh chua bồn bồn

Nguyên liệu nấu canh chua bồn bồn

Mẹo chọn mua nguyên liệu:
– Chọn mua cá lóc tươi ngon: Bạn nên chọn những con có thân thon dài sờ vào thấy có độ hồi tốt, thịt cá không bị nhũn. Tốt nhất bạn nên mua cá lóc đồng vì thịt cá chắc ngọt và thơm hơn so với cá lóc nuôi. Không chọn cá có mùi hơi tanh màu sắc tái xanh và phần bụng bị dập.
– Bồn bồn ngon sẽ có màu trắng, lỗi còn tươi ngon không héo gãy dập nát và vẫn còn gốc. Bạn có thể mua bồn bồn tại các siêu thị lớn hoặc đặt trên các trang thương mại điện tử uy tín.

2 Cách nấu canh chua bồn bồn

Bước 1 Sơ chế cá lóc

Sơ chế cá lóc

Cá lóc sau khi mua về bạn đánh sạch vảy, cắt bỏ mang, vay và đuôi cá.

Tiếp đến mổ bụng loại bỏ phần ruột rồi dùng muối chà xát lên mình cá rửa sạch lại với nước bước này sẽ khử bớt mùi tanh của cá. Sau đó cắt cá thành từng khoanh vừa ăn.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bồn bồn sau khi mua về bạn rửa sạch rồi vắt ráo nước, cà chua cắt múi cau. Rau húng quế nhặt lấy lá rồi rửa sạch cắt nhỏ, giá rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

Xem thêm: Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

Ớt cắt lát nhỏ. Chanh bạn vắt lấy nước cho ra chén pha với 3 muỗng canh đường rồi khuấy đều cho tan.

Bước 3 Nấu canh chua bồn bồn

Nấu canh chua bồn bồn

Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 1 lít nước rồi đun sôi. Sau đó cho cá vào luộc chín rồi vớt ra dĩa.

Tiếp đến bạn cho bồn bồn và cà chua vào nồi nước luộc cá đun sôi, cho thêm giá vào đảo đều rồi cho hỗn hợp nước cốt chanh đã pha lúc nãy cùng với 1 muỗng canh nước mắm khuấy đều lên.

Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, cuối cùng cho rau húng quế và ớt vào đảo đều rồi tắt bếp. Bạn múc canh chua bồn bồn ra tô rồi cho cá lóc đã luộc lúc nãy vào rồi thưởng thức nhé.

3 Thành phẩm

Canh chua bồn bồn

Canh chua bồn bồn nóng hổi thơm lừng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua của dưa bồn bồn kết hợp cùng với vị ngọt của thịt cá hoà quyện với nhau thấm đều gia vị, khiến bạn khó mà cưỡng lại được.

Xem thêm: Xúc xích làm món gì ngon? Tổng hợp 13 món ngon từ xúc xích hấp dẫn, dễ làm

Trên đây là cách nấu canh chua bồn bồn mà Bách Hóa XANH mang đến cho bạn. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn làm được món này thành công nhé.

Mua cá tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Bật mí cách làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, hấp dẫn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Tham khảo cách nấu canh bầu với tôm khô ngọt thanh mát

October 27, 2022

Cách nấu cháo rau củ quả cho bé | BvNTP

October 27, 2022

Học Cách Làm Món Cá Cơm Tấm Gia Vị Kiểu Hàn

October 27, 2022

Cách nấu canh ngao rau cải ngọt thanh, nước dùng trong và rau xanh mướt mắt

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com