• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Cá là món ăn phổ biến trong các bữa cơm trong gia đình, chế biến thành nhiều món ăn ngon, nay mình xin hướng dẫn cách nấu canh cá dưa chua vô cùng đơn giản.

Đặc biệt với tuyệt chiêu nấu canh cá dưa chua không hề tanh, mùi vị chua dịu của dưa phối hợp với vị béo mềm của cá và mùi thơm đặc trưng của thì là và hành lá hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để đổi khác khẩu vị cho bữa ăn mái ấm gia đình đấy nhé .

Nguyên liệu

  • Cá chép: 500g (hoặc cá rô phi, cá lóc,… tuỳ thích)
  • Dưa cải chua: 400g
  • Cà chua: 2 trái
  • Hành tím
  • Hành lá, thì là
  • Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

Cách nấu canh cá dưa chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa chua vắt sạch nước và cái bỏ riêng, sau đó rửa dưa chua với nước nhiều lần để xả bớt vị chua và mặn rồi để ráo .

Sơ chế nguyên liệu

Bạn đang đọc: Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Cá chép mua ở chợ bạn hoàn toàn có thể nhờ người bán bóc mang, đánh vảy, làm sạch ruột. Sau đó rửa sạch cùng nước muối pha loãng, tiếp đến dùng nước dưa chua rửa lại cá để khử mùi tanh của cá. Đây chính là tuyệt kỹ siêu thuận tiện của món ăn này đấy, ở đầu cuối để ráo rồi cắt khúc vừa ăn .
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Thì là và hành lá rửa sạch bỏ gốc rồi cắt khúc. Hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn .

Bước 2: Chiên cá

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Cho chảo lên bếp cùng đổ một lượng dầu ăn vừa phải và cho vào vài hạt muối để không bị xát khi chiên cá. Đun đến khi dầu nóng thì nhẹ nhàng cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

Bước 3: Nấu canh

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Xem thêm: Cách nấu bánh canh mặn miền Tây đơn giản tại nhà | Saigon Star Travel

Bắc nồi lên nhà bếp rồi làm nóng nồi mới 1 ít dầu ăn, cho hành tím băm sẵn vào rồi phi thơm. Tiếp đến trút khoảng chừng ½ cà chua vào rồi xào chín cùng 1 muỗng muối .

Khi cà chua mềm cho dưa chua vào xào cùng, nêm nếm thêm bột ngọt, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Sau đó đảo đều và xào kĩ trong khoảng 5-10 phút để dưa chua thấm đều gia vị.

Khi xào xong cho thêm một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun tới khi nước vừa sôi tới thì trút cá chiên sẵn vào rồi dùng đũa ấn chìm cá xuống dưới nồi và đun thêm khoảng 10 phút.

Nêm nếm thêm gia vị cho canh vừa ăn, thả phần cà chua còn lại vào nồi rồi đun thêm 5 phút để cà chua chín nhưng vẫn còn nguyên miếng. Sau cùng cho thì là và hành lá cắt khúc vào rồi tắt nhà bếp .

Thành phẩm

Múc canh cá ra tô rồi dùng nóng cùng cơm trắng thì tuyệt vời luôn đấy ạ. Với món ăn này thì bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với rau sống sẽ thêm phần ngon miệng hơn nhé .

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món canh cá nấu dưa chua thơm lừng hấp dẫn mà không hề có vị tanh nhé. Bảo đảm ăn một lần sẽ nghiền luôn đấy. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: “Bánh gạo topokki ăn liền” như mì gói dành cho các bạn ngại nấu nướng – Tèobokki Store

Có thể bạn quan tâm:

  • Cực dễ làm với món canh sườn chua

Các nguyên liệu có thể mua tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

3 món cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm, bé thích mê ăn thun thút

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

10 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hết

October 27, 2022

Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang khoai tây cà rốt

October 27, 2022

Xua tan nắng hè với cách làm chè thái sầu riêng đơn giản

October 27, 2022

Cách nấu cháo gà ngon bằng nồi cơm điện tại nhà đơn giản – nhanh chóng

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com