T3. Th4 16th, 2024

    Canh khoai môn rau muống là một món ăn ngon và dễ làm. Khoai môn có tính mát, ăn vào mùa hè sẽ giải nhiệt cơ thể, kết hợp với rau muống tạo nên một món canh sánh sánh thanh đạm.

    Cách Nấu Canh Khoai Môn
    Cách Nấu Canh Khoai Môn

    Nguyên liệu

    • Một mớ rau muống
    • 4 củ khoai sọ
    • 1 củ tỏi
    • Một ít nước hầm xương

    Cách chuẩn bị

    1. Gọt khoai sọ, sau đó ngâm vào nước có pha muối để khoai sọ không bị nhớt và không bị thâm.
    2. Phi tỏi trong nồi với 2 thìa dầu cho thơm.
    3. Cho khoai sọ vào xào trong nồi.
    4. Khi khoai sọ tái, thêm nước xương vào.
    5. Nhặt rau muống trong lúc nấu khoai sọ. Sau khi rửa sạch, bẻ rau muống thành các đoạn dài để khi nấu canh, rau sẽ mềm và ngọt hơn.

    Cách nấu

    1. Khi khoai đã chín mềm, nêm thêm muối và bột nêm cho vừa ăn.
    2. Tiếp theo, cho rau muống vào nồi và thêm một vài miếng sườn để tăng thêm vẻ đẹp cho món canh.
    3. Nếm một cọng rau muống xem đã chín chưa.
    4. Cuối cùng, múc canh ra bát và mang vào bữa ăn. Nhớ gắp từng cọng rau nhỏ ra để tránh rối rác.

    Canh khoai môn rau muống đã hoàn thành. Khoai sọ mềm, rau giữ được màu xanh tươi và mềm mại, nước canh thơm ngọt và sánh. Món canh này không chỉ làm cho bữa ăn thêm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

    Nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích, hãy like và để lại bình luận. Đừng quên đăng ký kênh để nhận thông báo khi có video mới và ủng hộ kênh của chúng tôi. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo!

    Cách Nấu Canh Khoai Môn: Một Món Ăn Dễ Làm và Thơm Ngon

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *