Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Cách nấu súp miso chuẩn Nhật Bản chỉ với 3 bước đơn giản

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh

Đăng 2 năm trước

19.340

Bạn đang đọc: Cách nấu súp miso chuẩn Nhật Bản chỉ với 3 bước đơn giản

Nhật Bản nổi tiếng với món súp miso truyền thống. Vậy làm sao để nấu súp miso ngon? Hãy cùng Điện máy XANH làm món canh miso chuẩn Nhật đơn giản chỉ với 3 bước. Còn chờ gì nữa, vào bếp cùng Điện máy XANH nào!

Súp miso hay còn gọi là canh tương, đây là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Với nguyên liệu đơn giản bao gồm phần nước dùng (dashi) nấu cùng tương miso cùng một số loại nguyên liệu khác như đậu phụ, rong biển. Đây là một trong những món ăn thường dùng làm bữa ăn sáng của người Nhật.

Súp miso Nhật Bảnhay còn gọi là, đây là món ăn truyền thống lịch sử của Nhật Bản. Với nguyên vật liệu đơn thuần gồm có phầncùng 1 số ít loại. Đây là một trong những món ăn thường dùng làm bữa ăn sáng của người Nhật .Thời gian dự trù chế biến món súp miso

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.

Thời gian chế biến: 20 phút.

Nguyên liệu dưới đây dành cho phần 4 người ăn.

1 Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

  • 1 lít nước
  • 30gram lá rong biển khô
  • 20gram cá bào
  • 1 tô nước lạnh
  • 2 muỗng ăn rong biển khô
  • 4 muỗng ăn tương miso trắng
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm dashi
  • 4 chén nước
  • 1/3 chén hành lá thái nhỏ.
  • Bếp, nồi, muỗng, dao,…

Nguyên liệu chế biến súp miso

2 Các bước nấu súp miso

Bước 1: Sơ chế rong biển

Ngâm rong biển khô trong nước lạnh khoảng 20 – 30 phút cho rong biển nở và mềm. sau đó tiến hành vớt rong biển ra đựng vào rổ cho ráo nước. Thái rong biển thành từng khúc 5cm vừa ăn.

Sơ chế rong biển

Nếu bạn không thích mùi tanh của rong biển thì có thể sử dụng giấm trắng trộn vào rong biển, bóp nhẹ sau đó rửa lại bằng nước sạch để khử mùi.

Xem thêm: Cách nấu cháo vịt khoai môn

Bước 2: Nấu nguyên liệu và nước dùng

Nước dùng dashi được nấu như sau: Dùng rong biển đã ngâm cho vào nồi nước và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn tiến hành vớt rong biển ra và cho ngay nước lạnh vào để làm nguội nước.

Nước dùng Dashi

Kiểm tra nước dùng đã nguội chưa bằng cách áp tay vào cạnh nồi. Nếu nước dùng đã nguội, bạn cho cá bào vào nồi và để yên trong khoảng 15-20 phút.

Lưu ý không bật nhà bếp trong lúc chờ cá lắng .

Sau 20 phút, bạn dùng rây hay vải lọc để lọc phần cặn cá dưới đáy nồi và chỉ giữ lại phần nước. Đây cũng chính là phần nước dùng dashi truyền thống của Nhật Bản.

Tiếp theo, hoà tan hạt nêm dashi với nước rồi đun sôi. Lấy 3/4 chén dashi nóng cho vào tương miso, khuấy đều bằng dĩa cho đến khi miso tan hoàn toàn.

Hoà tan tương miso

Cho rong biển đã sơ chế và đậu hũ vào nồi nước dùng dashi đã chế biến, đun sôi. Khi nước sôi, bạn rưới miso đã hoà tan vào và chờ cho nước sôi trở lại. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp miso thơm ngon, đơn thuần và nhanh gọn rồi đấy !

Nấu súp miso

Xem thêm: 6 Cách nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Bước 3: Thành phẩm

Để tăng tính nghệ thuật và thẩm mỹ và cảm quan, bạn hãy dùng một chút ít hành lá rắc đều trên món súp miso. Và hãy chú ý quan tâm cho hành và dùng món súp miso khi còn nóng để bảo vệ vị ngon của nó nhé .

Thành phẩm

Lưu ý khi chế biến:

  • Rong biển là một trong những thành phần quyết định mùi vị của nồi súp. Chính vì vậy bạn cần lưu ý trong việc chọn mua rong biển. Tốt nhất bạn nên chọn mua rong biển tại những nơi uy tín chất lượng và có thương hiệu.
  • Sau khi rưới miso vào nồi canh không được tiếp tục đun, sẽ làm mất vị thơm của miso cũng như các hàm lượng dinh dưỡng trong đó.
  • Chọn đậu phụ nguyên chất, có độ mềm mịn và độ đàn hồi cao. Không nên chọn đậu phụ đã chiên cho món súp miso.

Danh sách các loại nồi đang được kinh doanh tại Điện máy XANH Hy vọng bài viết trên hoàn toàn có thể giúp bạn nấu được nồi súp miso ngon đậm đà. Mọi vướng mắc hãy để lại phản hồi phía bên dưới nhé !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Hướng dẫn nấu canh hoa Atiso chuẩn Lâm Đồng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách Nấu Canh Cải Cúc Nấu Trứng Gà Ngon Lạ, Canh Cải Cúc – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Gà Trống Thiến Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Không Bị Ngấy, Đặc Sản Gà Trống Thiến – Chuyên Trang Thông Tin Tổng Hợp Thevesta

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách nấu trà bí đao la hán quả tại nhà cực ngon – CÔNG TY TNHH PHÚC GIA AN

October 27, 2022

#1 cách nấu xôi khoai môn hạt sen – Món Miền Trung

October 27, 2022

3 cách nấu bún hến miền Trung thơm ngon, nước dùng thanh ngọt tự nhiên “đậm vị biển” – Ẩm thực – Việt Giải Trí

October 27, 2022

Mẹ nấu ngay 5 món cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm, con “lớn nhanh như thổi”

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com