Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách làm món canh mọc nấm hương thơm ngon ngày xuân

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

 Ngày tết là ngày tất cả mọi người được xum họp, quây quần bên nhau bên mâm cơm tất niên ấp áp, vui vẻ. Và nếu bạn đang phân vân cho thực đơn ngày Tết thì món canh mọc nấm hương thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món canh được làm chủ yếu từ rau củ nên rất thanh mát và nhiều chất sơ sẽ giúp bạn bớt ngấy những món ăn đầy dầu mỡ. Chúng ta bắt đầu nhé!

canh mọc nấm hương thanh mát

Nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

nguyên liệu

–        50g nấm hương

Bạn đang đọc: Cách làm món canh mọc nấm hương thơm ngon ngày xuân

– 10 quả trứng cút
– 1 cây súp lơ xanh
– 150 g giò sống
– 1 củ xu hào
– 1 củ cà rốt
– 300 – 400 ml nước dùng xương
– Gừng tươi
– Muối, bột ngọt, hạt tiêu
– Hành lá, rau mùi

Cách làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương

– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng
– Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch
– Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng dính
– Gừng sắt thành lát mỏng mảnh

– Hành lá, rau mùi rửa sạch

Xem thêm: Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Bước 2: Các bước thực hiện món canh mọc nấm hương

– Bạn đem giò sống trộn đều với một chút ít hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn

nhồi giò vào nấm hương

– Sau đó lấy giò sống nhồi vào nấm hương để tạo thành mọc

luộc nấm hương

– Bạn cho một chút ít gừng tươi và hành lá vào nước dùng. Sau đó bỏ nấm hương đã nhồi giò vào luộc chín. Bạn luộc khoảng chừng 5-6 phút rồi vớt nấm hương ra
– Tiếp tục cho cà rốt vào luộc chín, khoảng chừng 4-5 phút thì bỏ tiếp xu hào, súp lơ và trứng cút vào .

thêm nếm gia vị

– Thêm nếm gia vị cho vừa miệng sau đó tắt nhà bếp
– Bạn múc rau củ ra bát tô, cho mọc lên trên sau đó rưới nước dùng vào và vậy là món canh thơm ngon của tất cả chúng ta đã triển khai xong rồi

Lưu ý cách làm món canh mọc nấm hương:

– Bạn không nên luộc nấm hương quá lâu như vậy giò sẽ bị rời ra khỏi nấm. Bạn hoàn toàn có thể đem hấp nấm để giò không bị rớt ra
– Súp lơ, xu hào bạn chỉ cần đun một chút ít thui để rau giò không nên đun quá lâu rau sẽ bị nát
– Bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng 1 số ít loại rau củ như đậu hà lan, ngô bào tử … tùy sở trường thích nghi của bạn
– Nước dùng xương bạn hoàn toàn có thể dùng nước xương thịt gà hoặc xương lợn đều được

Món canh nóng hổi bắt mắt với đủ loại rau củ dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nấm hương thơm ngon, nước dùng ngọt, rau củ tươi ngon khiến cho món canh mọc nấm hương rất được yêu thích và được mọi người lựa chọn làm món canh trong mâm cơm ngày tết. Cách làm đơn giản, không tốn thời gian. Bạn hãy bắt tay vào trổ tài nội trợ với món canh bổ dưỡng này nhé!

Xem thêm: Cá nục hấp cuốn bánh tráng xứ Quảng

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món canh mọc nấm hương này nhé!

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Chân giò nấu đông – 3 cách làm mới lạ, độc đáo cho ngày Tết Nguyên Đán

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Chè Hạt Sen Nước Cốt Dừa Thơm Nức

October 27, 2022

3 cách nấu cháo đông trùng hạ thảo đơn giản tại nhà

October 27, 2022

Bật mí cách nấu món cà ri Ấn Độ chay chuẩn vị – Ẩm Thực Độc Hay

October 27, 2022

Cách nấu nước mắm cơm tấm sườn “Kẹo chua ngọt, ngon chuẩn kiểu Sài Gòn”

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com