T5. Th4 18th, 2024

    Chào mừng cả nhà đến với bài viết hôm nay! Canh mướp đắng nhồi thịt là một món ăn ngon, độc đáo và rất dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món canh này.

    Cách Nấu Canh Mướp đắng Nhồi Thịt
    Cách Nấu Canh Mướp đắng Nhồi Thịt

    Nguyên liệu

    • Thịt xay
    • Nấm mèo
    • Hành ba rô
    • Gia vị cho món ăn
    • Khổ qua
    • Cà rốt
    • Một ít dầu ăn

    Cách làm

    1. Đầu tiên, ngâm nấm mèo trong nước ấm để làm cho nấm mềm hơn.
    2. Sau đó, trộn đều gia vị với thịt xay, bao gồm bột nêm, mắm, hành tỏi băm nhỏ, tiêu và dầu ăn.
    3. Cắt hành ba rô thành những khúc nhỏ.
    4. Cắt khổ qua thành từng khúc và lấy bỏ phần ruột bên trong.
    5. Băm nhỏ nấm mèo đã mềm.
    6. Trộn đều thịt xay, hành ba rô và nấm mèo trong một bát lớn.
    7. Nhồi hỗn hợp nguyên liệu vào ruột khổ qua.
    8. Bào một ít cà rốt nhỏ và trộn đều.
    9. Đun nước cho canh sôi.
    10. Thêm khổ qua đã nhồi vào nồi canh và cho thêm một muỗng bột nêm.
    11. Nấu canh cho đến khi khổ qua chín.
    12. Thêm một ít tiêu để tăng hương vị cho canh.

    Vậy là món canh mướp đắng nhồi thịt đã hoàn thành! Thật đơn giản và ngon lành.

    Ngoài ra, với phần nguyên liệu còn lại, bạn có thể làm ram cho gia đình thưởng thức. Chỉ cần gói ram, chiên đều 2 mặt và bạn đã có món ăn thêm rất hấp dẫn.

    Đừng ngại thử làm món canh mướp đắng nhồi thịt này nhé! Chúc cả nhà thành công và thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng.

    Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *