Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách Nấu Canh Cải Thìa Ngon Ngọt

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Canh cải thìa là món canh quen thuộc với bữa ăn gia đình. Có nhiều cách nấu nhưng chắc có lẽ bạn vẫn còn hơi thắc mắc về cách làm nên mới tìm công thức đúng không nào? Vậy bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu món ăn này nhé. Nhìn thơm ngon và món ăn này cũng dễ thực hiện lắm đấy!

Cải thìa nấu với tôm
Cải thìa nấu với tôm làm canh
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu canh cải

  • 2 bó cải thìa (cho 3-5 người ăn)
  • 2 lạng thịt bằm
  • 5-10 con tôm
  • 100gram nấm mỡ
  • Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.

Cách nấu canh cải thìa

Chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu

Cải thìa hay còn được gọi là cải ngọt, cọng cải ngắn, nấu lên ăn mềm và có vị ngọt chứ không hăng và hơi đắng như là cải xanh. Cải thìa nấu canh thì bạn cắt ngắn thành miếng để nấu canh, cắt dài khoảng chừng 3-4 cm là vừa, không nên quá ngắn .

Thịt bằm bạn nên mua nạc về rửa sạch rồi tự bằm để đảm bảo vệ sinh.

Bạn đang đọc: Cách Nấu Canh Cải Thìa Ngon Ngọt

Tôm rửa sạch và bỏ đầu, bỏ chỉ, bóc vỏ .

Các bước nấu canh cải thìa

Cho nồi nấu canh lên nhà bếp, tráng dầu rồi phi thơm một củ hành tím thái lát mỏng dính. Khi hành tím đã thơm, bạn cho thịt bằm xào săn rồi cho tiếp tôm vào .
Tiếp theo đó, bạn đổ nước vào khoảng chừng ½ nồi và chờ sôi. Khi nước sôi thì thả rau, nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh muối + 1 chút xíu bột ngọt và một chút ít tiêu xay nếu bạn thích ăn cay và muốn canh có thêm mùi thơm .
Chờ nước sôi thì nêm nếm lại một chút ít rồi thêm hành lá, tắt nhà bếp .
Canh cải thìa thịt băm là nấu siêu đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể có một chút ít vụng về nhưng chắc như đinh rằng chỉ cần chịu khó đọc công thức này thì bạn sẽ nấu được thôi. Có 2 điều quan trọng khi nấu món canh cải thìa cần phải chú ý quan tâm là nấu sao để rau xanh và không bị có mùi hôi của thịt khi nấu chung. Để khắc phục thì có một vài quan tâm cho bạn như sau :
Đầu tiên là khi đã cho rau vào rồi thì không đậy nắp nồi lại. Đậy nắp nồi lại thì hơi không thoát được dẫn đến việc rau bị ứ nước, úa, vàng, không có thích mắt .
Thứ hai là việc ăn có cảm xúc hơi ê mùi thịt. Cái này là có 2 nguyên do : do bạn mua thịt xay sẵn đôi lúc chưa được rửa thật sạch. Tiếp theo là do bạn xào thịt chưa kỹ. Thịt tuy không cần phải xào quá lâu nhưng phải bảo vệ là săn và chín .

Một số món canh khác từ cải thìa

Bên cạnh cách nấu canh cải ngọt với tôm và thịt bằm như đã nói ở trên, bạn có thể nấu canh cải thìa với sườn non hoặc là xương. Đôi khi quên mất những nguyên liệu này thì mình đơn giản một tí, nấu với tôm khô cũng được. Lúc đó thì tôm khô bạn đem ngâm cho mềm với nước ấm rồi đâm mềm, xào sơ tương tự như xào thịt bằm vậy, sau đó đổ nước vào, chờ sôi thì thả rau và nêm nếm.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị – Ngon Đậm Đà – Đơn Giản

Cải ngọt nấu với hến
Cải ngọt nấu với hến thành món canh
(Ảnh: Internet)

Hoặc nếu ăn chay thì tất cả chúng ta chỉ cần nấu canh không thôi nhé !
Canh cải thìa ngon thế này và cũng dễ nấu thế này, sao mà phải chần chừ khi triển khai nữa ? Vào nhà bếp và nấu thật ngon món ăn này bạn nhé !
Xem thêm công thức nấu canh ngon bổ dưỡng khác tại đây :

Canh Bí Đao

Canh Mướp Đậu Phụ Mộc Nhĩ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.38 (8 bình chọn)

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái Lan chua cay hấp dẫn tại nhà

{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}

Lỗi ! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách Nấu Canh Rau Cải Không, 3 Cách Nấu Canh Cải Ngọt Thơm Ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Nước Dùng Ngon Và Dễ Làm Từ Đầu Bếp Nổi Tiếng

October 27, 2022

Cuối tuần làm món gà nấu nấm đông cô bổ dưỡng cho cả nhà

October 27, 2022

1️⃣ 2 cách nấu canh khoai mỡ ngon và vô cùng bổ…

October 27, 2022

Tiết lộ cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com