T5. Th4 18th, 2024

    Canh tiết lợn là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu canh tiết lợn thật đậm đà và hấp dẫn.

    Cách Nấu Canh Tiết Lợn
    Cách Nấu Canh Tiết Lợn

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Tiết lợn
    • Thịt lợn
    • Sùng, lòng lợn
    • Lòng mề
    • Nạm heo
    • Má heo
    • Gan heo
    • Dạ dày heo
    • Hành tỏi
    • Ớt
    • Gừng
    • Rau thơm (rau mùi, ngò gai)
    • Đậu phộng rang giã nhuyễn
    • Muối, tiêu và mì chính
    • Nước mắm, giấm, tỏi, ớt

    Cách làm canh tiết lợn

    1. Hấp tiết lợn trong nước sôi để làm sạch và loại bỏ mùi hôi.
    2. Luộc thịt lợn và offal khác trong nước sôi cho đến khi chín. Tiếp tục tách tiết lợn ra để làm thành các phần riêng lẻ.
    3. Sạch và cắt nhuyễn hành tỏi, tiêu, gừng, ớt.
    4. Phi hành tỏi, gừng trong dầu nóng.
    5. Cho hành tỏi, gừng đã phi, lá ngò và tất cả các món ăn khác vào nồi, trộn đều và nấu trong khoảng 5-10 phút.
    6. Nêm thêm gia vị như muối, tiêu và mì chính theo khẩu vị cá nhân.
    7. Cuối cùng, thêm đậu phộng rang nhuyễn vào.
    8. Khi canh tiết lợn đã chín, tắt bếp và thưởng thức.

    Canh tiết lợn thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức nó với cơm hoặc mì. Đối với người mới bắt đầu, đây là một món ăn rất dễ làm và có thể trở thành một món ăn ưa thích của gia đình bạn. Hãy thử nấu canh tiết lợn và trải nghiệm hương vị thú vị của nó. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Cách nấu canh tiết lợn ngon đậm đà

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *