Sundubu jjigae (hay còn gọi là Canh đậu hũ non) là một trong 3 món hầm được ưa chuộng và phổ biến tại Hàn Quốc, cùng với canh kimchi (kimchi jjigae) và canh đậu tương (doenjang jjigae). Thành phần chính để tạo nên món ăn này chủ yếu là từ những miếng đậu hũ non mềm tươi, ngoài ra còn được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như kimchi, thịt heo, hải sản,…tùy theo cách nấu và sở thích của mọi người. Món canh này thường sẽ ăn cùng với một chén cơm trắng và một số món banchan kèm theo để tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn.
Tuy không quá khó để tự nấu món canh hầm nổi tiếng này tại nhà nhưng để đạt được hương vị đúng chuẩn kiểu Hàn thì bạn cần phải chuẩn bị khá nhiều thứ từ nguyên liệu đến gia vị nấu nước dùng. Để tóm lược giai đoạn đó và tiết kiệm thời gian khi vào bếp, Ourhome đã cho ra mắt gói Gia vị nấu canh đậu hũ non 120g siêu tiện lợi và dễ nấu.
Bạn đang đọc: Gia vị nấu canh đậu hũ non Ourhome 120g
Sản phẩm là một sự phối hợp hài hòa giữa nhiều gia vị như ớt bột, dầu ớt, chiết xuất ngao, chiết xuất tảo bẹ, chiết xuất thịt bò, … Bạn chỉ cần cho 200 ml nước vào khuấy đều cùng gói gia vị, sau đó cho toàn bộ các nguyên vật liệu chính vào nấu cùng là thuận tiện có ngay món canh đậu hũ non cay nóng, mê hoặc dành cho cả mái ấm gia đình. Không cần phải giỏi nêm nếm hay cầu kì chuẩn bị sẵn sàng, bạn vẫn hoàn toàn có thể tự tay triển khai xong món hầm yêu dấu của mình .
Thành phần: Nước tinh khiết, bột ớt 1 (Trung Quốc) 8%, tỏi 7%, dầu ớt, dịch ép hạt ớt, đường, muối tinh, nước tương, chiết xuất ngao, chiết xuất thịt bò, gia vị tổng hợp (muối, đường, giấm, tương ớt, chiết xuất nho), hành tây, chiết xuất tảo bẹ S, chất điều vị L-Natri Glutamate (INS 621), chiết xuất tôm, bột hành tây, bột ớt 2, tinh bột biến tính, chất điều vị (INS 635), bột tiêu đen, chất làm dày xanthangum (INS 415)
Khối lượng tịnh: 120g/gói
Bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ 0~10 độ C
Hướng dẫn sử dụng:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gói gia vị nấu canh sundubu jjigae 120g, đậu hũ non 350g, 1 quả trứng, 20g hành lá, 15g hành tây, 10g nấm sò, 200ml nước.
- Cách nấu: Cho 200ml nước vào nồi và gói gia vị vào nồi rồi khuấy đều. Tiếp đến cho các nấm, đậu hũ, hành lá, hành tây vào nồi rồi đun sôi trên lửa lớn khoảng 3 phút, sau đó cho trứng vào đun trên lửa vừa khoảng 2 phút. Có thể cho thêm thịt hoặc một số hải sản như nghêu, tôm vào nấu cùng theo ý thích.
Hạn sử dụng: 8 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Hàn Quốc
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
