CN. Th3 3rd, 2024

Bạn đã bao giờ thèm một món chân giò heo kho tàu thơm ngon, hấp dẫn chưa? Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách nấu món ăn này nhé.

Cách Nấu Chân Giò Ngon
Cách Nấu Chân Giò Ngon

Nguyên liệu:

  • 2kg bắp chân giò heo
  • 40gr đường phèn
  • 40gr đường cát
  • Ớt, hành và tỏi
  • Bột húng lìu, bột ngọt, muối, nước mắm
  • Nước dừa tươi

Cách nấu:

  1. Rửa sạch chân giò heo để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất. Tiếp theo, hãy lăn chảo để da chân giò heo trở nên săn chắc hơn.
  2. Sau khi lăn chảo xong, rửa lại chân giò heo một lần nữa để đảm bảo vệ sinh.
  3. Chuẩn bị một chén nhỏ, trộn đều đường phèn, đường cát, tỏi và hành đã nhuyễn. Đây sẽ là hỗn hợp ướp thịt để cho món ăn thêm ngon miệng.
  4. Tiếp theo, hãy ướp chân giò heo trong hỗn hợp trên trong khoảng 30 phút. Đây là bước quan trọng để thịt thấm gia vị một cách tốt nhất.
  5. Đun nấu món ăn với lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ. Để có hương vị đặc biệt và thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng nước dừa tươi thay vì nước lọc thông thường.

Đến đây, món giò heo kho tàu của bạn đã sẵn sàng. Hãy tận hưởng món ăn thơm ngon và hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè!

Cách Nấu Chân Giò Heo Kho Tàu Đơn Giản và Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *