Chào mừng mọi người đã quay trở lại với kênh Nhung Dang & Family cuộc sống ở Hoa Kỳ! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món cháo bí đỏ thịt bằm – một món ăn đơn giản nhưng rất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 trứng vịt bắc thảo
• Gạo
• Nếp
• Đậu xanh
• Thịt heo
• Hành lá, hành tím và củ cải đỏ
• 2 lít nước
• 1/2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê bột nêm gà
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê dầu ăn

Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm

1. Trước tiên, hãy chuẩn bị hỗn hợp gia vị bằm thịt. Trộn đều thịt heo, hành lá, bột nêm gà, bột ngọt và ớt. Hỗn hợp này sẽ giúp thịt thêm ngon và thơm.
2. Đun sôi 2 lít nước trong nồi lớn. Khi nước sôi, hãy thêm đường, dầu mè, tiêu vào nồi để tạo hương vị cho cháo.
3. Sau đó, cho gạo và nếp đã vo sạch vào nồi. Hãy nhớ thêm muối và dầu ăn để tăng hương vị và đảm bảo cháo mềm mịn.
4. Tiếp theo, hãy thêm đậu xanh và hành hương vào nồi. Đậu xanh sẽ làm cháo thêm thơm và hành hương sẽ tạo mùi hương đặc trưng.
5. Sau khi cháo đã hơi sệt, hãy cho hỗn hợp gia vị bằm thịt vào nồi và khuấy đều. Đảm bảo thịt bằm được hòa quyện vào cháo.
6. Cuối cùng, hãy thêm cả hành lá và bột nêm gà để gia vị được hoàn thiện. Khi cháo đã chín và thịt mềm, tắt bếp.

Kết

Chúc mừng! Bạn vừa học cách nấu món cháo bí đỏ thịt bằm thơm ngon. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, hãy để lại bình luận dưới video. Chúc bạn nấu ăn thật ngon miệng và thành công. Hẹn gặp lại trong video tiếp theo!