T5. Th6 13th, 2024

    Chào các bạn yêu thích ẩm thực! Bạn có biết rằng khi ăn cháo lòng hay phở, không thể thiếu món quẩy giòn thơm béo? Đặc biệt, chúng có thể giữ được độ giòn ngon ngay cả khi ngâm trong nước súp hoặc cháo trong thời gian dài. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm quẩy giòn mà không cần nhồi bột và không cần men nhé!

    Cách Nấu Cháo Bột
    Cách Nấu Cháo Bột

    Nguyên liệu

    • 200g bột mỳ
    • 1/2 teaspoon muối
    • 1/2 teaspoon đường
    • 1/2 teaspoon bột nổi
    • 120ml nước ấm
    • Dầu ăn

    Cách làm

    Bước 1: Chuẩn bị bột mỳ

    Đầu tiên, bạn cho bột mỳ vào một tô và trộn đều với muối, đường và bột nổi. Sau đó, dùng nước ấm để trộn hỗn hợp cho đến khi thành bột mịn và không còn vón cục.

    Bước 2: Đánh bột

    Tiếp theo, bạn chắc chắn rằng bột đã được trộn đều. Sau đó, dùng tay hoặc máy đánh bột để nhồi bột trong khoảng 5-10 phút cho đến khi bột trở nên mềm mịn và đàn hồi.

    Bước 3: Nướng quẩy

    Tiếp theo, bạn chia bột thành các phần nhỏ và trải mỗi phần ra một tấm bột. Dùng cán bột để trải phần bột một cách thật mỏng và dùng dao cắt thành những lát hình chữ nhật nhỏ.

    Sau đó, bạn dùng một nồi nhỏ và đổ dầu ăn vào. Đun nóng dầu trên lửa nhỏ và nhúng từng lát bột vào nồi. Khi lát bột nổi lên và có màu vàng vàng, bạn hãy lấy ra và để ráo dầu.

    Bước 4: Tận hưởng

    Cuối cùng, hãy tận hưởng món quẩy giòn ngon tuyệt vời của bạn. Bạn có thể ăn quẩy kèm với cháo hoặc nước súp yêu thích. Đừng quên thưởng thức quẩy ngay khi nó còn nóng để có vị giòn tan tuyệt đỉnh!

    Đến đây, chúng ta đã học cách làm quẩy giòn thơm ngon mà không cần nhồi bột và men. Đây là một món ăn đơn giản và dễ thực hiện cho mọi người, đặc biệt là những ai mới học nấu ăn. Hãy thử và thưởng thức món quẩy giòn ngon miệng nhé!

    Cách Làm Quẩy Giòn không Cần Nhồi Bột

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *