CN. Th3 3rd, 2024

Cháo chim bồ câu hầm là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho trẻ em. Món cháo này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe và sự phục hồi sau khi ốm, mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu cháo chim bồ câu hầm một cách đơn giản và dễ dàng.

Cách Nấu Cháo Chim Câu
Cách Nấu Cháo Chim Câu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 con chim bồ câu
  • 1 củ gừng
  • 1 thìa muối
  • 1 chút rượu trắng

Cách chuẩn bị

  1. Rửa sạch con chim bồ câu bằng nước muối và gừng.
  2. Trộn đều chim với muối và rượu trắng, để ngấm khoảng 15 phút.
  3. Cho chim vào nồi hầm và thêm vào các loại đậu đỗ như đậu đỏ, đậu xanh, gạo nếp, gạo tẻ và táo Tàu.
  4. Đổ nước đến mức nồi chìm chim.
  5. Đun sôi nhanh, sau đó giảm lửa và hầm trong khoảng 1 – 2 giờ cho đến khi cháo và thịt chim mềm.

Sau khi nấu cháo chim bồ câu hầm, bạn có thể tùy ý thêm gia vị như nước mắm, tiêu, hoặc gia vị theo khẩu vị cá nhân. Món ăn này có thể được dùng chung với cơm hoặc ăn riêng, tùy theo sở thích.

Chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hầm điện để nấu cháo chim bồ câu hầm một cách tiện lợi. Bạn chỉ việc cho nước sôi vào nồi, chọn chế độ hầm tự động và theo dõi quá trình nấu. Nồi hầm điện sẽ tự động ngắt sau một thời gian nhất định khi cháo đã chín.

Với bí quyết này, bạn có thể tự tay chế biến món cháo chim bồ câu hầm ngon lành tại nhà. Hãy thử làm và tận hưởng món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này cùng gia đình!

Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Hầm – Món ăn dưỡng dinh cho trẻ em

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *