T4. Th4 17th, 2024

    Cháo gà là một món ăn truyền thống có nhiều cách nấu khác nhau. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu cháo gà đơn giản của gia đình tôi. Món này vừa dễ làm, không cầu kỳ nhưng lại thơm ngon và không ngán. Hãy cùng nhau vào bếp và trổ tài chế biến món cháo gà này nhé!

    Cách Nấu Cháo Gà đơn Giản Nhất
    Cách Nấu Cháo Gà đơn Giản Nhất

    Chuẩn bị

    Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • 1 con gà: Lựa chọn gà non có thịt mềm và thơm ngon hơn.
    • 1 trái hành và gừng: Sử dụng để cho nước luộc gà thêm thơm.
    • 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh đường: Dùng để nêm gia vị cho gà.
    • Gạo: Để nấu cháo.
    • Rau răm: Dùng để trang trí món cháo.
    • Nước mắm tỏi ớt: Dùng để làm nước chấm gỏi gà.

    Cách nấu

    1. Luộc gà:

      • Đặt con gà đã sơ chế vào nồi nước sôi.
      • Thêm hành và gừng để tạo hương thơm.
      • Nêm vào nước luộc 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh đường.
      • Luộc gà trong khoảng 15 đến 20 phút, tính từ lúc nước sôi.
      • Để gà trong nồi khoảng 15 phút nữa để mỡ gà ngấm đều.
    2. Nấu cháo:

      • Rửa sạch gạo và để ráo nước.
      • Cho gạo vào nồi và nấu cháo trong khoảng 30 phút.
      • Trong quá trình nấu cháo, có thể đi làm nước mắm tỏi ớt để dùng làm nước chấm cho gỏi gà.
    3. Gỏi gà:

      • Xé thịt gà thành từng miếng nhỏ.
      • Chuẩn bị nước mắm tỏi ớt.
      • Trộn thịt gà với nước mắm tỏi ớt trong khoảng 5 phút để thịt thấm gia vị.
      • Thêm rau răm vào hỗn hợp trên và trộn đều.

    Thưởng thức

    Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món cháo gà và gỏi gà cùng gia đình. Trang trí bằng hành ngò và một chút hạt tiêu để tăng thêm hương vị. Hy vọng các bạn sẽ thích món ăn này!

    Note: Ngoài cháo gà và gỏi gà, còn có nhiều cách nấu khác nhau. Tùy theo khẩu vị và phong cách nấu ăn của gia đình mà bạn có thể thay đổi thêm các nguyên liệu phụ khác.

    Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản Nhất: Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bạn Và Gia Đình

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *