Cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu ngon tại nhà
Trong quá trình mang thai, việc bồi bổ sinh dưỡng là rất quan trọng, vì thế hôm nay mình muốn giới thiệu đến các mẹ bầu một món ăn vừa ngon, tốt cho sức khỏe, lại còn bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, đó là món cháo gà hạt sen. Nếu các mẹ chưa biết chế biến món ăn này, thì hãy tham khảo bài viết sau để được hướng dẫn cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu giàu dinh dưỡng nhé.
Cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu
Với món cháo gà hạt sen này, các mẹ chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu cần thiết như sau:
- Thịt gà: 200g (bạn có thể mua một cái đùi gà to)
- Gạo tẻ: 100g
- Gạo nếp: 30g (một nắm)
- Hạt sen khô: 100g (Nếu có hạt sen tươi càng tốt)
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá, tía tô
- Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm.
Nguyên liệu chuẩn bị nấu món cháo gà hạt sen cho bà bầu
Sơ chế và tiến hành cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen: – Thịt gà rửa sạch, để nguyên. – Gạo nếp trộn với gạo tẻ, rồi vo sạch và ngâm nước ấm khoảng 30 – 60 phút. – Hạt sen ngâm với nước ấm khoảng 1 – 2 tiếng. – Hành khô bóc bỏ vỏ, thái mỏng. – Hành lá + tía tô rửa sạch ,thái nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn cho thịt gào vào nồi + nước + 1 thìa cà phê muối rồi luộc chín. Nếu có bọt, thì bạn dùng muôi hớt bỏ bọt đi. – Vớt thịt gà ra đĩa cho nguội bớt, rồi chặt thành miếng nhỏ và dùng tay xé sợi. – Phần nước luộc gà bạn để lại nấu cháo nhé, để cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu ngon, ngọt, hấp dẫn.
Bước 3: Cho gạo + hạt sen vào nồi + nước luộc gà, rồi nấu cháo như bình thường. Nếu nước ít quá, bạn cho thêm nước sạch vào nhé. – Khi cháo sôi khoảng 15 phút, thì bạn nêm lại gia vị vào cháo cho vừa miệng ăn, rồi tiếp tục ninh cháo chín nhừ.
Các bước nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu
Bước 4: Trong khi đợi cháo chín nhừ, bạn cho dầu ăn vào chảo + hành khô, rồi phi vàng thơm, cho ra bát.
Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất
Bước 5: Hoàn thiện cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu ngon, chuẩn vị: – Cuối cùng, khi cháo đã đạt yêu cầu, bạn cho hành khô phi thơm + thịt gà xé sợi vào nồi cháo, khuấy đều và nêm lại gia vị một lần nữa là được. – Cho hành lá + tía tô thái nhỏ vào bát + múc cháo gà lên trên và thưởng thức thôi nào.
Một số món ăn bổ dưỡng, an thai:
- Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu
- Cách làm gà hầm thuốc bắc hạt sen
- Cách nấu cháo chân chó ngon, lợi sữa
Từ xưa đến nay, món cháo gà vẫn là món ăn an thai tốt nhất cho các mẹ bầu. Chính vì thế, các mẹ đừng bỏ lỡ công thức cách nấu cháo gà hạt sen cho bà bầu siêu ngon mà chúng tôi chia sẻ trên đây nhé. Chúc các mẹ thực hiện thành công và ăn ngon miệng!
See more articles in category: Cẩm nang bếp
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
