Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Cháo hến nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho những ngày mưa – BepXua

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Cháo hến, món ngon dùng làm điểm tâm sáng hay những buổi tối mưa rả rích đều lý tưởng. Với vị ngọt thanh của hến, mừi hương của hành ngò và vị cay nồng của tiêu xay. Không phải đắn đo hay đau đầu chọn món cho cả nhà nữa các nàng ơi. Nạp nguồn năng lượng cho ngày mới hay bồi bổ sau một ngày “ cày ” khó khăn vất vả với món cháo này thôi .
Hến chứa rất nhiều protein, khoáng chất cùng các nhóm vitamin khác nhau. Tất cả đều quan trọng và thiết yếu cho quy trình tạo nguồn năng lượng cho khung hình. Với những ai bị tiểu đường, tim mạch hay thiếu máu hay suy nhược. Đây sẽ là thực phẩm hữu dụng và được khuyên dùng tiếp tục .

Cháo hến nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho những ngày mưa

Bạn đang đọc: Cháo hến nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho những ngày mưa – BepXua

Cháo hến vốn là món ăn đặc trưng của vùng đất Huế mộng mơ nổi tiếng với những cồn Hến. Bạn không cần đến cố đô xa xôi vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này .

Chưa có nhìn nhận
In
Pin

Chuẩn bị

20 phút

Thực hiện

30 phút

Tổng Thời Gian

50 phút

Loại MónCháo

Ẩm thựcNước Ta

Dinh dưỡng

227 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Nồi
  • Chảo
  • Tô
  • Dĩa

Nguyên liệu  

  • 500 gram thịt hến
  • 50% chén gạo nếp
  • 50% chén gạo tẻ
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 4 nhánh hành lá
  • 4 nhánh ngò rí
  • các loại rau ăn kèm : rau đắng, giá …

Gia vị

  • dầu ăn
  • đường
  • muối
  • hạt nêm
  • tiêu xay

Các bước thực hiện 

  • Sơ chế nguyên vật liệu1. Gạo nếp và gạo tẻ cho vào rổ xối 2-3 lần nước sạch lên để vô hiệu bụi bẩn. Sau đó ngâm trong thau nước lạnh 15 phút cho nở .2. Thịt hến mua về rửa sạch cho vào rổ cho ráo nước .

    Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất

    3. Hành tây và tỏi bóc vỏ. Hành tây xắt múi cau còn tỏi cho vào máy xay tỏi ớt xay nhuyễn .4. Hành lá và ngò rí rửa sạch, xắt mịn .5. Các loại rau ăn kèm rửa sạch cho vào rổ cho ráo .

  • Xào hếnBắt chảo lên cho nóng, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục cho hành tây và hến vào xào. Nêm gia vị gồm 1 muỗng cafe hạt nêm rồi xào đều tay đến khi hến săn lại tắt nhà bếp .
  • Nấu cháoBắt nồi nước lên nấu cho sôi rồi cho gạo tẻ và gạo nếp đã ngâm vào nấu. Đến khi cháo nhừ cho hỗn hợp hến đã xào vào. Nêm gia vị gồm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường và 2 muỗng cafe hạt nêm vào. Khuấy đều cho các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp. Cho hành lá và ngò rí mịn vào nồi cháo .
  • Thưởng thức món cháo mê hoặcMúc cháo ra tô cho tí tiêu xay vào và ăn lúc nóng cùng với các loại rau đắng hay giá đều ngon .

Lưu ý

  • Nấu cháo bằng cách ngâm gạo và đợi nước sôi mới cho gạo vào sẽ giúp cháo nhừ và thơm ngon hơn.
  • Nếu bạn có thời gian nên mua hến về lấy thịt sẽ thơm ngon và đảm bảo an toàn hơn so với loại đã lấy sẵn thịt. 

Dinh Dưỡng

Sodium :732mg

Calcium :66mg

Vitamin C :21mg

Vitamin A :678IU

Sugar :1g

Potassium :816mg

Cholesterol :71mg

Calories :227kcal

Saturated Fat :1g

Fat :6g

Protein :31g

Carbohydrates :11g

Iron :10mg

Từ khoácách nấu cháo hến

Bạn đã thực thi món này chưa ?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé !

Món ngon khác

Ngoài cháo hến, hoàn toàn có thể nấu hến cùng các nguyên vật liệu với các công thức khác nhau. Hến xào xả ớt, hến luộc cuốn bánh tráng hay canh hến. Hay cơm hến lạ miệng, hoàn toàn có thể đổi gió cho cả nhà. Tất cả đều thơm ngon và mê hoặc cho những bữa cơm mái ấm gia đình ấm cúng
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN HẾN

Một món cơm đơn thuần dễ làm nhưng lại mang theo đủ vị ngọt bùi của quê nhà. Tinh hoa của văn hoá siêu thị nhà hàng tầm trung, cầu kì của siêu thị nhà hàng kinh thành Huế, tổng thể tạo nên món ăn chỉ cần nhắc tên thôi đã thấy thèm – Cơm Chiên Hến .

Xem thêm: Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Xem cách làm
CƠM CHIÊN HẾN

Lời kết

Cháo vốn là món ngon được nhiều người yêu thích bởi dễ ăn và dễ tiêu hóa. Thích hợp cho mọi lứa tuổi khác nhau, nhất là các bé hay những người ốm. Những buổi sáng cuối tuần hay buổi tối mưa lạnh có tô cháo hến. Món dân dã những khung cảnh cả nhà cùng bên nhau thật niềm hạnh phúc đúng không nè !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Cách nấu xôi màu đỏ bột gấc khô

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách nấu cháo vịt miền Trung ngon ngọt hấp dẫn bạn đã biết chưa?

October 27, 2022

Hướng dẫn cách nấu súp gà ngon như nhà hàng – ALONGWALKER

October 27, 2022

Mách bạn cách nấu chè cúng rằm tháng 7 đơn giản và ý nghĩa

October 27, 2022

Thực đơn 5 món cháo cá chép cho bé 6 tháng ăn dặm

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com