Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Công thức nấu cháo tôm hùm đầy dinh dưỡng cho bé – Limoki Corp

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Tôm hùm là loại hải sản thượng hạng thường được nhớ đến với những món ăn phương Tây sang trọng. Nhưng có một cách chế biến rất dân dã, đậm chất Việt mà lại cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ là cháo tôm hùm. Cách nấu cháo tôm hùm cho bé không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi một chút khéo léo để cháo tôm thơm nồng, giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên mà lại không tanh.

Nguyên liệu làm cháo tôm hùm cho bé

Trước tiên, để có một bát cháo tôm hùm ngon, bạn cần phải chuẩn bị sẵn sàng thật kỹ khâu nguyên vật liệu .
Có khá nhiều loại tôm hùm khác nhau, phổ cập nhất vẫn là tôm hùm bông, tôm hùm baby, tôm hùm xanh, tôm hùm tre. Tất cả đều là loại món ăn hải sản hạng sang, nổi tiếng với vị ngon ngọt tự nhiên trong từng thớ thịt săn chắc, lớp gạch tôm ngọt mềm, …

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé ngon là bạn phải lựa chọn được con tôm còn tươi sống và chất lượng. Khi mua tôm hùm, nên chọn con tôm còn sống, khỏe, chân tôm chưa bị gãy rụng, màu tươi sáng,…

Bạn đang đọc: Công thức nấu cháo tôm hùm đầy dinh dưỡng cho bé – Limoki Corp

Các nguyên vật liệu cho món cháo tôm hùm cần có gồm :

  • 1 con tôm hùm xanh tươi ( khoảng chừng 300 g )
  • 100 g gạo ngon
  • Rượu trắng, hành lá, rau tía tô .
  • Gia vị gồm nước mắm ngon, dầu mè, hạt tiêu xay, tương, hành củ tím .


Để món cháo tôm hùm được ngon miệng, hạt gạo mềm và bung tơi, tôm hùm ngọt thịt, không tanh thì bạn cần phải sơ chế trước khi nấu .

Nấu cháo mềm, bung tơi và chín nhừ

  • Vo gạo, ngâm trong 1 tiếng cho nở mềm .
  • Vớt gạo ra để ráo nước, sau đó đem rang qua .
  • Nấu cháo, khi sôi thì mở nắp vung, rồi hạ nhỏ lửa, liên tục ninh chín nhừ .

Sơ chế và chế biến tôm hùm

  • Rửa sạch tôm hùm
  • Luộc tôm hùm chín kỹ. Với con tôm hùm 1 kg nên luộc trong khoảng chừng 16 – 20 phút để tôm chín và ngọt thịt, không bị khô .
  • Vớt tôm, bóc vỏ, gỡ thịt tôm .
  • Tiếp tục cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo.

    Xem thêm: Cách làm dầu dừa tại nhà: vài phút có ngay mẻ tinh dầu dừa chất lượng

Xào chín thịt tôm hùm

  • Băm nhỏ 1 củ hành tím .
  • Đun nóng chảo, phi thơm hành tím, cho thịt tôm vào xào .
  • Đổ 20 ml rượu trắng vào thật nhanh, hòn đảo trên lửa lớn .

Trong khâu này thì bước đốt cháy với rượu là bí kíp để có cách nấu cháo tôm hùm cho bé ngon, vừa không làm tôm bị quá khô hay cháy, vẫn giữ được nguyên vẹn mùi vị ngon ngọt tự nhiên của tôm .

Hoàn thành món cháo tôm hùm.

  • Khi cháo chín, nêm gia vị tùy ý cho vừa miệng. Vớt bỏ vỏ tôm .
  • Cho thịt tôm vào cháo, khuấy đều .
  • Rau tía tô, hành lá nhặt rồi rửa sạch, thái nhỏ, rắc đều lên trên cháo tôm .

Thưởng thức ngay nồi cháo tôm hùm ngon

Thưởng thức món cháo tôm hùm

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé khá tốn thời gian, nhưng đổi lại bạn sẽ có bát cháo ngọt, ngon và đặc biệt cực kỳ bổ dưỡng cho bé. 

Món cháo tôm hùm ngon nhất là khi ăn nóng cùng với tía tô và hành hoa. Mùi thơm lừng của thịt tôm xào, hòa giải với vị ngọt mềm của cháo. Từng sợi thịt tôm hùm săn chắc, mang trọn mùi vị tươi ngon của biển cả, và lại không hề tanh sẽ khiến bé thú vị và ngon miệng .
Tuy nhiên 1 con tôm hùm thường có khối lượng khoảng chừng 1 – 1.2 kg nên hoàn toàn có thể bé sẽ không ăn hết được trong ngày. Các bạn cần quan tâm để có cách chế biến sao cho tương thích. Một gợi ý là bạn hoàn toàn có thể tách 50% con tôm hùm để nấu cháo cho bé, còn lại bạn hoàn toàn có thể chế biến thành các món ăn khác như tôm hùm luộc, hấp bia sả, nướng bỏ lò, …

Cháo tôm hùm là món ăn hạng sang, cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trên đây là cách nấu cháo tôm hùm cho bé mà đầu bếp hàng đầu của Haisan29 gửi đến bạn đọc. Đặc biệt, tại Haisan29 thì đây là một món ăn luôn nhận được sự khen ngợi của nhiều gia đình. 

Xem thêm: Tổng hợp 8 cách nấu chè bắp ngon ngọt hấp dẫn đơn giản

Với những tuyệt kỹ chế biến các món từ tôm hùm nói riêng và hải sản nói chung, Limoki chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình. Để liên hệ với chúng tôi, bạn đọc có thể gọi đến số hotline 094 7777 662 hoặc truy cập website limoki.com để tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn ngon miệng khác.

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách Làm Sữa Bắp Thơm Ngon Và Đơn Giản Nhất

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách nấu cháo cá chạch thơm ngon đậm đà bồi bổ sức khỏe

October 27, 2022

Cách nấu măng khô với giò heo ngon quá xá đãi cả nhà – ALONGWALKER

October 27, 2022

Mì Safoco cho món ăn ngon chất lượng, đầy dinh dưỡng

October 27, 2022

Cách nấu xôi màu tím ngay tại nhà những vẫn mang hương vị Tây Bắc

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com