Yến mạch được xem là nguồn dinh dưỡng vàng, phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người ăn kiêng. Khi kết hợp với trứng, yến mạch lại càng thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng VinID tham khảo những công thức nấu yến mạch với trứng bổ dưỡng và đầy năng lượng nhé!
1. Cháo yến mạch trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- Trứng gà : 2 quả
-
Yến mạch: 50 gram
- Bí đỏ : 10 gram
- Dầu oliu : 1 thìa cà phê
- Gia vị : đường, hạt nêm, muối
Cách chế biến:
- Yến mạch ngâm trong nước ấm khoảng chừng 20 phút cho mềm .
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín mềm. Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có sẵn máy xay, bạn hoàn toàn có thể dùng muỗng nghiền bí thật kỹ .
- Cho yến mạch vào nồi, thêm nước rồi đun lửa nhỏ cho yến mạch chín mềm. Sau đó, cho bí đã nghiền và đập trứng gà vào khuấy thật đều tay .
- Vì đây là món cho bé ăn dặm, bạn quan tâm nêm nếm gia vị thật nhẹ tay nhé. Khi toàn bộ đã chín nhừ, cho cháo ra bát, cho thêm dầu oliu là hoàn toàn có thể dùng được ngay .
2. Cháo yến mạch trứng gà khoai lang giảm cân
Cháo yến mạch là một trong những thực đơn giảm cân bảo đảm an toàn được nhiều chị em tin yêu. Cháo yến mạch không ngán, lại ít chất béo, đủ dinh dưỡng. Để nấu yến mạch với trứng giảm cân, ta cần
Chuẩn bị các nguyên liệu:
- Cà rốt : nửa củ
- Súp lơ : 200 gram
- Đậu cô ve : 100 gram
- Khoai lang : 100 gram
- Yến mạch : 50 gram
- Trứng gà : 2 quả
-
Gia vị: hạt nêm, muối, đường
Cách chế biến:
- Yến mạch ngâm trong nước ấm 30 phút cho mềm .
- Đậu cô ve, cà rốt và súp lơ nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu .
- Khoai lang rửa sạch, hấp chín rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc dùng muỗng nghiền nát .
- Cho yến mạch lên nồi đun sôi cùng 200 ml nước lọc. Tiếp tục cho cà rốt, đậu cô ve và súp lơ vào đun đến khi chín mềm. Cho khoai lang đã nghiền nát vào rồi khuấy đều .
- Khi tổng thể đã chín, đập thêm trứng gà vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trứng rất dễ chín nên chỉ cần đun thêm 2 – 3 phút là hoàn toàn có thể ăn ngay. Vậy là đã triển khai xong món cháo nấu yến mạch với trứng và khoai lang bổ dưỡng, không sợ béo rồi .
3. Yến mạch trứng gà phô mai béo ngậy
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Yến mạch : 200 gram
- Phô mai que
- Trứng gà : 2 quả
- Đậu cô ve : 50 gram
- Cà rốt : nửa củ
- Súp lơ xanh
Cách chế biến:
- Trước khi nấu, ngâm yến mạch trong nước ấm từ 20 – 30 phút cho yến mạch mềm .
-
Đậu cô ve, súp lơ, cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu rồi để ráo nước.
- Cho một bát nước lọc vào nồi ( khoảng chừng 200 ml ), cho yến mạch vào đun sôi, khuấy đều .
- Tiếp đó, cho đậu cô ve, cà rốt, súp lơ vào. Khi tổng thể đã mềm, cho phô mai và trứng gà vào. Khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là hoàn toàn có thể dùng được ngay .
Yến mạch và trứng là sự kết hợp hoàn hảo. Món cháo nấu xong vừa có mùi thơm của yến mạch, vừa có vị béo, ngọt dịu của trứng. Hy vọng các công thức nấu yến mạch với trứng do VinID chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn nhiều món ăn bổ dưỡng lại dễ làm nhé!
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
