Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Công Thức Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Đơn Giản Lại Ngon Miệng

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

Cách nấu chè bắp đậu xanh sau đây sẽ giúp chị em nấu được món chè bắp đậu xanh thật đơn giản và nhanh chóng, bổ sung vào sổ tay nội trợ thêm một món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Chè có màu vàng đẹp mắt của bắp và đậu xanh, độ sánh đặc vừa phải, khi ăn cảm nhận ngay vị bùi bùi của bắp và đậu xanh hòa cùng vị béo của nước cốt dừa, xen chút bùi bùi của đậu phộng rang, thoang thoảng hương thơm của lá dứa.

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Chè bắp đậu xanh

Hãy cùng vào bếp học nấu chè đơn giản cùng với cách nấu chè bắp đậu xanh theo hướng dẫn của chúng tôi nào!

Bạn đang đọc: Công Thức Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Đơn Giản Lại Ngon Miệng

Nguyên liệu nấu chè bắp đậu xanh

  • Bắp non: 2 trái
  • Đậu xanh đãi sạch vỏ: 300g
  • Nước cốt dừa tươi: 200g hoặc nước cốt dừa bán sẵn trong siêu thị: ½ lon
  • Sữa tươi có đường: 100ml
  • Sữa đặc: 50ml
  • Lá dứa: 10 lá
  • Bột năng: 5 thìa, bạn cũng có thể dùng bột sắn dây thay thế
  • Đường phèn: 200g, bạn có thể dùng đường cát trắng thay thế
  • Vani: 2 ống nhỏ
  • Đậu phộng rang giã nhỏ: 100g
  • Muối: ½ thìa cà phê

Cách nấu chè bắp đậu xanh

Sơ chế nguyên liệu

Bắp lột vỏ, lấy hết râu bám xung quanh, rửa sạch rồi dùng sao thái mỏng dính phần hạt ra để riêng. Để nước chè ngọt và thơm mùi đặc trưng của bắp, bạn hoàn toàn có thể dùng phần cùi hầm với vài chén nước và lấy nước hầm nấu chè .
Đậu xanh ngâm với nước khoảng chừng 2 h cho nở ra, quan tâm nhặt hết hạt bị hỏng hay vỏ đậu còn lại nhé !
Lá dứa rửa sạch, hoàn toàn có thể cắt thành 2 – 3 khúc bằng nhau rồi dùng 1 lá dài buộc lại thành một nắm nhỏ .
Bột năng hoặc bột sắn dây hòa tan với một chén nước .
Nấu nước cốt dừa : Cho 200 ml nước cốt dừa vào nồi cùng với sữa đặc, sữa tươi và đun lửa nhỏ, khuấy đều tay, khi hỗn hợp sôi thì tắt nhà bếp, múc ra chén lớn để riêng .

Các bước nấu chè bắp đậu xanh

Bạn dùng một cái nồi lớn, cho đậu xanh vào nồi với lượng nước ngập đậu khoảng 2 cm, cho lá dứa vào cùng. Nấu lửa vừa rồi dần dần hạ nhỏ cho tới khi đậu xanh chín nhừ, trong khi nấu phải thường xuyên đảo đậu để đậu không bị bén dưới đáy nồi, đồng thời vớt bọt để chè được trong hơn.

Xem thêm: Cá nục hấp cuốn bánh tráng xứ Quảng

Khi đậu nhừ, bạn cho nước hầm cùi bắp và hạt bắp vào cùng với đường, muối, hòn đảo đều tay rồi liên tục đun cho tới khi bắp chín nhừ. Đến đây, bạn nêm lại một lần nữa cho vừa ăn rồi từ từ rót chén bột năng pha sẵn vào, vừa rót vừa hòn đảo đều tay để bột năng không bị bón cục. Đun thêm khoảng chừng 10 phút nữa để bột năng nở đều, tạo độ đặc, sánh cho món chè .
Lấy lá dứa ra ngoài, cho vani vào nồi chè để tạo mùi thơm, khuấy đều tay rồi tắt nhà bếp, bắc nồi ra ngoài .

Hoàn thiện món chè bắp đậu xanh

Chờ cho chè nguội thì múc ra chén, thêm nước cốt dừa, đậu phộng giã nhỏ và đá bào lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chè bắp đậu xanh hoàn toàn có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh .
Nấu chè bắp ngon này hề cầu kỳ trong cả nguyên vật liệu và cách chế biến, thế nhưng bạn phải thật khôn khéo mới hoàn toàn có thể nấu được nồi chè vừa ngon vừa đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể đăng kí tham gia các lớp dạy nấu chè tại Bếp Trưởng Á Âu để học cách nấu chè bắp đậu xanh và nhiều món chè ngon khác, tạo nên một thực đơn siêu thị nhà hàng phong phú cho cả mái ấm gia đình .

Hãy nhanh tay gọi đến số tổng đài 1800 6148 của Bếp Trưởng Á Âu để biết thêm thông tin và đăng kí tham gia lớp học bạn nhé!

☆

☆

☆

☆

☆

Xem thêm: Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Điểm : 5 ( 13 bầu chọn )

Cảm ơn đã bầu chọn !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Bạn có biết cách nấu rau dền ngon cho bữa ăn hàng ngày? - Pizza Berry

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

4 Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì ngon và dễ làm nhất – Digifood

October 27, 2022

Mách bạn 2 cách nấu nước dùng bún ngon ngọt, trong vắt như ngoài hàng

October 27, 2022

Bà đẻ uống lá tía tô có tác dụng gì? Có ảnh hưởng đến sữa không?

October 27, 2022

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu mà không phải ai cũng biết

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com