T3. Th3 5th, 2024

Image

Chè đậu thập cẩm là một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích vì hương vị béo ngon, hòa quyện từ các loại đậu và bột lọc mềm tan. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu chè đậu thập cẩm ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Cách Nấu Chè đậu Thập Cẩm
Cách Nấu Chè đậu Thập Cẩm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200g đậu phộng đã ngâm qua đêm
  • 100g đậu xanh đã ngâm qua ít nhất 30 phút
  • 1 củ khoai lang
  • 1 miếng bí đỏ
  • 1 lít nước
  • Muối, đường, bột năng, nước cốt dừa

Cách nấu chè đậu phộng

  1. Đậu phộng đã ngâm qua đêm cho vào nồi đun sôi với nửa muỗng muối, nửa muỗng cà phê. Nấu khoảng nửa tiếng cho đậu mềm.
  2. Khoai lang và bí đỏ gọt vỏ, sau đó thái thành những miếng vuông nhỏ.
  3. Cho khoai lang và bí đỏ vào nồi chè, tiếp tục nấu trong khoảng 40 phút cho chín mềm.
  4. Sau khi chè đậu phộng và khoai lang đã chín, thêm một lớp bột năng để tạo độ sánh cho chè.
  5. Trộn đều và tiếp tục nấu thêm 5 phút.
  6. Thêm đường và nước cốt dừa vào chè, khuấy đều cho hỗn hợp tan đều.
  7. Múc chè ra chén nhỏ và thưởng thức ngay khi còn ấm.

Cách nấu chè đậu xanh

  1. Đậu xanh đã ngâm qua cho vào nồi đun sôi, nấu trong khoảng 30 phút cho đậu mềm.
  2. Cho đường và nước vào nồi, khuấy đều cho đường tan.
  3. Thêm nước cốt dừa và tiếp tục nấu trong vài phút. Khi chè đậu xanh đã chín, tắt bếp.

Hướng dẫn trang trí và thưởng thức

  • Sau khi chè đã nấu chín, các bạn có thể trang trí bằng những lớp bột năng màu tím và xanh lá dứa để làm cho chè thêm phần bắt mắt.
  • Dùng múc chè ra chén nhỏ, có thể thêm chút nước cốt dừa trên mặt chè để làm tăng hương vị thơm ngon.
  • Chè đậu thập cẩm ngon nhất khi còn ấm. Bạn có thể thưởng thức chè cùng gia đình và bạn bè sau bữa ăn hoặc làm món tráng miệng thú vị cho ngày tiết trời se lạnh.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè đậu thập cẩm thơm ngon! Đừng quên đăng ký kênh để nhận các món ăn thú vị khác từ chúng tôi.

Cách Nấu Chè đậu Thập Cẩm: Món Tráng Miệng Đậm Đà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *