T5. Th4 18th, 2024

    Chè đậu xanh truyền thống là một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon của đậu xanh và sự dai dai của rau câu, món chè này thực sự là sự kết hợp hoàn hảo để kết thúc bữa ăn của bạn. Dưới đây là cách nấu chè đậu xanh truyền thống một cách đơn giản và dễ dàng.

    Cách Nấu Chè đậu Xanh Truyền Thống
    Cách Nấu Chè đậu Xanh Truyền Thống

    Nguyên liệu:

    • 100g đậu xanh.
    • 50g bột rau câu dẻo.
    • 50g đường.
    • 1 bó hoa đậu biếc.
    • Sữa đặc và vani tùy thích.
    • Đá viên tạo mát (tuỳ ý).

    Cách nấu chè đậu xanh truyền thống:

    Chuẩn bị đậu xanh:

    • Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2-3 giờ để đậu mềm.
    • Sau khi ngâm, đậu xanh được nấu trong nước cho đến khi mềm và nhão.
    • Khi nấu chín, đậu xanh để nguội.

    Chuẩn bị rau câu:

    • Trộn bột rau câu dẻo với đường.
    • Đun sôi nước, sau đó cho bột rau câu và đường đã trộn vào và khuấy đều.
    • Nấu rau câu đến khi sôi trong khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp đông lại thành rau câu mềm.

    Chuẩn bị chè đậu xanh:

    • Cho đậu xanh đã nguội vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
    • Cho thêm đường và sữa đặc vào máy xay và xay thêm một lần nữa.
    • Đun sôi chè trong nồi và thêm vani để tạo hương thơm.
    • Nếu chè quá sệt, bạn có thể thêm một ít nước vào.
    • Cuối cùng, thêm rau câu đã nấu sẵn vào chè để thêm độ sần sật và hương vị tuyệt vời.

    Thưởng thức:

    • Chè đậu xanh truyền thống có mùi thơm ngon, vị ngọt tự nhiên từ đậu xanh, và vị dai của rau câu.
    • Bạn có thể thêm đá viên để làm mát chè và tăng thêm sự ngon miệng.

    Với những bước đơn giản này, bạn có thể tận hưởng một tô chè đậu xanh truyền thống thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử và khám phá hương vị truyền thống của Việt Nam!

    Cách Nấu Chè Đậu Xanh Thơm Ngon, Đơn Giản

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *