T3. Th7 23rd, 2024

    Chè khoai lang với bột năng là một món tráng miệng độc đáo, thanh mát và dễ thực hiện. Bạn có thể tận hưởng nó ở dạng ăn nóng hoặc lạnh, đều ngon lành. Dưới đây là cách nấu chè khoai lang với bột năng một cách đơn giản.

    Cách Nấu Chè Khoai Lang Với Bột Năng
    Cách Nấu Chè Khoai Lang Với Bột Năng

    Nguyên liệu:

    • 2 củ khoai lang
    • 400g bột năng (bột mì tinh)
    • 2 muỗng canh bột bán
    • Chút muối
    • 300ml nước dừa tươi
    • 500ml nước lọc
    • Cọng lá dứa
    • Đường
    • Muối

    Cách làm:

    1. Lột vỏ và cắt khoai lang thành những miếng nhỏ.
    2. Luộc khoai lang trong nước từ 5 đến 10 phút cho đến khi chín mềm.
    3. Đem khoai lang ra để ráo.
    4. Trộn bột năng với nước cho đến khi đạt độ đặc mong muốn.
    5. Nghiền khoai lang thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
    6. Cho bột khoai lang vào bột năng, nhồi đều cho đến khi mịn và dẻo.
    7. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, cắt thành sợi hoặc tròn tùy ý.
    8. Luộc những viên bột trong nước sôi khoảng 3 đến 5 phút.
    9. Vớt bột ra và rửa sạch để loại bỏ lớp bột nhớt.
    10. Nấu nước cốt dừa từ nước dừa tươi, đường và muối.
    11. Thả bột vào nước cốt dừa sôi, khuấy đều cho đến khi bột chín.
    12. Múc chè ra bát, để nguội hoặc thưởng thức ngay.

    Đây là cách nấu chè khoai lang với bột năng một cách đơn giản và ngon lành. Bạn có thể thêm đá lạnh để thưởng thức món chè thêm sảng khoái. Hãy thử và tận hưởng món tráng miệng thơm ngon này!

    Cách Nấu Chè Khoai Lang Với Bột Năng: Món Tráng Miệng Mát Lạnh

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *