T6. Th7 19th, 2024

    Chè long nhãn là một món tráng miệng thơm ngon và hấp dẫn. Với những bước đơn giản, bạn có thể tự tay thưởng thức món chè này tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè long nhãn ngay bây giờ.

    Cách Nấu Chè Long Nhãn
    Cách Nấu Chè Long Nhãn

    Nguyên liệu

    • 50g hạt sen già
    • Nhãn chín tới, rửa sạch và để ráo
    • 5g bột rau câu
    • Đường tùy khẩu vị
    • 700ml nước

    Cách làm

    Chuẩn bị hạt sen

    1. Luộc hạt sen trong nước sôi khoảng 5 phút để chín.
    2. Sau đó, thêm đường vào hạt sen theo khẩu vị của bạn.
    3. Ủ hạt sen trong khoảng 30 phút.

    Làm thạch rau câu nhãn

    1. Pha 5 gram bột rau câu với 700ml nước.
    2. Đun sôi hỗn hợp bột rau câu và nước.
    3. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội.
    4. Đặt khuôn thạch rau câu đã làm vào tủ lạnh để đông kín.

    Làm long nhãn hạt sen

    1. Đun sôi nước đường (đường phèn là tốt nhất).
    2. Khi nước đường sôi, vớt nhãn ra và để nguội.
    3. Bỏ nhãn đã nguội vào ngăn mát để giòn nhãn.
    4. Sử dụng dao mỏng, sắc xắt thạch rau câu thành miếng vừa ăn.
    5. Chan nước đường đã đun từ trước vào chén.
    6. Bạn có thể thay nước đường bằng nước trà sen loãng hoặc trà hoa cúc theo khẩu vị của bạn.
    7. Thêm đá nếu muốn thưởng thức chè lạnh.

    Chúc bạn nấu thành công! Hãy thử làm món chè long nhãn này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

    Cách Nấu Chè Long Nhãn: Món Tráng Miệng Hấp Dẫn

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *