Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch!

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Vào dịp nghỉ lễ Thất Tịch, các bạn trẻ Nước Ta ngoài việc đến chùa cầu duyên thì không hề bỏ lỡ một loại thức ăn đó chính là đậu đỏ .Lễ Thất Tịch là một trong những dịp nghỉ lễ vô cùng đặc biệt quan trọng và được nhiều nước Châu Á Thái Bình Dương hưởng ứng mỗi năm với những phong tục khác nhau như : Trung Quốc, Nhật Bản, Nước Hàn, … và cả Nước Ta ta nữa. Ở Nước Ta, mỗi năm tới ngày Thất Tịch, người người nhà nhà lại cùng nhau ăn chè đậu đỏ. Không còn quá “ truyền thống lịch sử ” như vậy nữa, ngày hôm nay, Phụ nữ và Gia đình sẽ san sẻ với bạn công thức làm món chè đậu đỏ nha đam vừa thơm ngon vừa giải nhiệt, “ tăng cấp ” mùi vị món chè đậu đỏ cho ngày Thất Tịch nhé !Chính vì lẽ đó, đậu đỏ và các món chế phẩm từ đậu đỏ như chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ, .. được xem là món ăn không hề thiếu cho dịp nghỉ lễ này. Với đợt nghỉ lễ Thất Tịch sắp tới đây, hãy cùng Phụ nữ và Gia đình thử ngay món chè đậu đỏ nha đam tươi mát, giải nhiệt, để cầu chúc một mối tình duyên đẹp nhé !

Tại sao ngày Thất Tịch lại ăn đậu đỏ? Vì theo quan niệm của người xưa, việc ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch cũng đồng nghĩa với việc cầu duyên, và màu đỏ còn tượng trưng cho sự may mắn, nên tương truyền rằng: Nếu ai còn độc thân, khi ăn đậu đỏ vào ngày thất tịch, sẽ nhanh gặp được người thương, còn ai đang có người thương thì tình yêu sẽ càng bền chặt, gắn kết.

Bạn đang đọc: Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch!

Cách nấu chè đậu đỏ nha đam cho lễ Thất Tịch

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 2Các nguyên liệu dễ tìm và dinh dưỡng cho món chè đậu đỏ nha đam!

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

  • Đậu đỏ100 gr
  • Nha đam1 nhánh
  • Đường phèn200 gr
  • Đường1 muỗng
  • Chanh50% quả
  • Muối1 ít
  • Nước lọc600 ml

Các bước tiến hành làm chè đậu đỏ nha đam ngọt mát, giải nhiệt

Bước 1: Sơ chế đậu đỏ

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 3 Bạn nhớ ngâm trong khoảng 3 tiếng cho đậu đỏ mềm ra nhé!- Đầu tiên, đậu đỏ khi mua về, bạn đem ngâm trong tô nước cho mềm ra. Ở bước này, bạn quan tâm vớt bỏ những hạt nổi lên và những hạt bị sâu ra nhé .

– Tiến hành ngâm đậu trong khoảng 3 tiếng để đậu đỏ đủ mềm, rồi vớt ra rửa lại với nước và để ráo nước là được nhé.

Xem thêm: 2 cách nấu riêu cá chép thơm ngon – giàu chất dinh dưỡng

Bước 2: Sơ chế nha đam

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 4 Sơ chế và làm sạch nhớt nha đam!- Trước tiên, bạn dùng dao gọt vỏ nha đam, sau đó cắt hạt lựu như hình .- Tiếp đó, đem phần thịt nha đam vừa lấy được ngâm chung với tí muối loãng thêm nước cốt chanh trong khoảng chừng 2 phút .- Sau đó triển khai vừa xả nước vừa bóp cho nhớt ở nha đam ra hết nhé .

Bước 3: Hầm đậu đỏ

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 5 Hầm đậu đỏ nhừ thơm với nồi cơm điện tiện dụng!- Ở quy trình này, bạn cho 600 ml nước vào nồi cơm điện cùng với một chút ít muối, sau đó cho hết phần đậu đỏ đã được ngâm mềm vào nấu. Khi dùng nồi cơm điện thì đậu sẽ nhanh nhừ và ít bị nát hơn .- Trường hợp nếu không hầm bằng nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể hầm đậu đỏ bằng bếp gas nhé .

Bước 4: Nấu chè đậu đỏ nha đam

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 6Các bước nấu chè đậu đỏ nha đam ngọt mát, thanh nhiệt! – Đến bước sau cuối này, trước hết, bạn đem phần nha đam đã sơ chế đi chần nước sôi khoảng chừng 1 phút, rồi vớt ra và cho ngay vào nước lạnh để nha đam giòn và ít bị nhớt hơn .- Kế tiếp, cho tầm 1 muỗng đường vào trộn chung để nha đam được ngọt hơn .- Tiếp đến là phần đậu đỏ hầm, sau khi đậu đỏ đã chín thì bạn vớt ra tô rồi cho thêm lần lượt 200 gr đường phèn và 1,5 lít nước vào nấu cho đậu ngấm đường .- Cuối cùng, bạn chỉ cần múc đậu đỏ ra bắt nhỏ, rồi cho nha đam và thêm ít đá lên trên là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món chè đậu đỏ nha đam này rồi nhé !

Thành phẩm

Cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thơm cho lễ Thất Tịch! - Ảnh 7Chén chè đậu đỏ nha đam đẹp mắt, ngon miệng cho lễ Thất Tịch! 

Chè đậu đỏ nha đam với sắc đỏ hút mắt cùng với những miếng nha đam mọng nước trắng tinh, khi thưởng thức sẽ cảm nhận ngay được phần nước chè ngọt thanh mát lạnh, kết hợp với vị bùi bùi, thơm ngon của đậu đỏ cùng vị giòn giòn của nha đam, chuẩn món chè thanh nhiệt và thơm ngon hết sẩy mà!

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Mẹo chọn đậu đỏ ngon, chất lượng

– Bạn nên chọn những hạt đậu đỏ có màu đỏ sẫm, size nhỏ vừa, tròn đều nhau và không có vết đốt do mọt gây ra .- Đặc biệt, bạn nên chọn những hạt đậu đỏ có kích cỡ to hơn một chút ít so với hạt đậu xanh, vì những hạt đậu như vậy sẽ bùi, mềm và ngon hơn .- Ngoài ra, không nên chọn những hạt quá to, vì chúng thường ít chất dinh dưỡng hơn những hạt nhỏ và đặc biệt quan trọng, những hạt này khi nấu thì thường tạo ra vị chát nhẹ, khiến thành phẩm bớt ngon hơn .

Mẹo chọn mua nha đam tươi

– Bạn nên chọn những cây nha đam có nhánh nhỏ và đều nhau, có màu xanh đều, thường có đốm trắng nhỏ và chảy ra nhớt khi có vết cắt, đây là những cây nha đam tươi mới và chất lượng .

– Ngược lại, tránh mua những cây nha đam có nhánh dài và lớn vì những nha đam này thường có thuốc tăng trưởng không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất

– Bên cạnh đó, bạn cần quan tâm, nếu nha đam có màu xanh hơi ngả về phía rìa gai, thì đây là nha đam héo, đã hái lâu ngày, không nên mua .- Ngoài ra, bạn cũng không nên chọn mua loại nha đam có màu xanh tím và có nhánh lớn, vì đây là loại nha đam Ấn Độ không có nhiều dưỡng chất bằng .

Trên đây là cách làm chè đậu đỏ nha đam thanh mát, ngọt thanh và siêu đơn giản cho lễ Thất Tịch sắp tới này. Cầu chúc cho các chị em độc giả của Phụ nữ và Gia đình sẽ có một ngày lễ Thất Tịch đáng nhớ và đạt được những ước nguyện của mình nhé.

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

TOP 3 cách làm cà tím xào tỏi thơm nức mũi, ngon quên lối về

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Tiết Lộ 3+ Cách Nấu Xôi Mặn Ngon Để Bán – Cực Đắt Khách!

October 27, 2022

Cách nấu những món ăn đơn giản hằng ngày – ALONGWALKER

October 27, 2022

Đậu trắng kết hợp với tỏi chữa được huyết áp cao?

October 27, 2022

Muốn nấu bún bò gân thơm ngon, đừng bỏ qua gia vị này

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com