T4. Th4 17th, 2024

    Chè thưng – một món ngon đặc sản miền Tây với nước cốt dừa và viên bột năng dai dai giòn giòn – luôn là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức. Chè này có thể được ăn nóng hoặc lạnh, đều thơm ngon và đậm đà. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau nấu chè thưng và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món chè này.

    Cách Nấu Chè Thưng
    Cách Nấu Chè Thưng

    Chuẩn Bị Nguyên Liệu

    • Bột khoai (hoặc bột năng)
    • Nấm mèo
    • Đậu xanh
    • Nước cốt dừa ép
    • Đường
    • Bột năng để làm viên trân châu
    • Dừa sợi

    Hướng Dẫn Nấu Chè

    1. Chuẩn bị viên trân châu:

      • Trộn bột và nước sôi cho đến khi hỗn hợp mịn.
      • Nếu muốn, có thể thêm màu thực phẩm để có màu tím cho viên trân châu.
      • Nhồi bột cho đến khi mịn và dẻo.
      • Tạo viên trân châu nhỏ và cho vào nước sôi để chín.
    2. Chuẩn bị các nguyên liệu khác:

      • Rang hạt đậu phộng và bóp vỏ ra.
      • Xả nước cho nấm mèo để loại bỏ mùi hôi.
      • Xả nước cho đậu xanh và đun sôi cho đến khi mềm.
    3. Nấu chè:

      • Cho đậu xanh đã nấu vào nồi.
      • Thêm đường vào nồi để không làm hạt đậu nát.
      • Đun sôi và thêm viên trân châu vào.
      • Khi trân châu đã chín, cho dừa sợi và nước cốt dừa vào nồi.
      • Khuấy đều để đảm bảo hạt đậu xanh không nát.
      • Đun sôi và tắt bếp.
    4. Thưởng thức:

      • Chè thưng có thể ăn nóng hoặc lạnh.
      • Nếu muốn loãng hơn, có thể thêm nước lọc.
      • Dùng muỗng múc chè ra và thêm nước cốt dừa thơm lên trên.
      • Với những viên trân châu đẹp mắt, món chè đã hoàn thành một cách tuyệt vời.

    Đó là cách nấu chè thưng – một món đặc sản tuyệt vời từ miền Tây. Chè thưng có màu sắc đẹp, thơm béo với nước cốt dừa. Bạn có thể thưởng thức chè này khi nó còn nóng hoặc lạnh, và độ béo của chè càng tăng khi nó nguội. Hãy thêm một chút đường nếu bạn thích chè ngọt hơn. Chúc bạn thưởng thức món chè ngon lành và đừng quên đăng ký kênh của chúng tôi để theo dõi thêm các video hấp dẫn về nấu ăn. Hẹn gặp lại trong những video tiếp theo!

    Cách Nấu Chè Thưng: Một Món Đặc Sản Tuyệt Vời Từ Miền Tây

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *