5/5 – ( 8 bầu chọn )
Chè tổ yến thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe thể chất từ trẻ nhỏ đến người già hay phụ nữ mang thai. Vậy cách nấu chè tổ yến thập cẩm như thế nào ? Mua Yến Sào sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món chè dinh dưỡng này tại nhà cho mái ấm gia đình của bạn. Hãy cùng chúng tôi theo dõi hết bài viết dưới đây nhé !
Công dụng tuyệt vời của chè tổ yến?
Có thể bạn chưa biết, so với mỗi một lứa tuổi khi sử dụng chè tổ yến thì sẽ hấp thu được những quyền lợi khác nhau. Vậy những hiệu quả tuyệt vời đó là gì ? Hãy cùng Mua Yến Sào theo dõi nhé !
1. Đối với trẻ nhỏ
Đối với trẻ nhỏ, sự tăng trưởng của các bé vô cùng quan trọng. Nếu được bổ trợ thêm các dưỡng chất trong tổ yến thì khung hình của trẻ sẽ nâng cao được sức đề kháng. Bên cạnh đó là tăng cường hệ tiêu hóa vầ cải tổ hệ miễn dịch. Nhất là với những bé đang tuổi tiếp thu và học hỏi thì tổ yến còn giúp cải thiện trí nhớ rất tốt .
2. Đối với phụ nữ
Rất nhiều chị em phụ nữ tìm đến tổ yến như một phương pháp làm đẹp. Đặc biệt là các chị em trước – trong và sau thời kỳ mang thai và sinh nở ; tổ yến mang lại những tác dụng vô cùng tuyệt vời. Nó không chỉ giúp các chị em lê dài tuổi thanh xuân, đẩy lùi lão hóa tự nhiên mà còn làm giảm lượng đường huyết trong máu .
Khi sử dụng yến một thời hạn, hầu hết các chị em phụ nữ đều ngăn ngừa được thực trạng mụn ẩn, mụn bọc. Các hợp chất có trong tổ yến thì có tính năng đẩy lùi sự tăng trưởng của vết nám, tàn nhang và tăng sự đàn hồi cho da. Từ đó những tín hiệu lão hóa trên da sẽ nhanh gọn biến mất .
3. Đối với người già tuổi
Tổ yến đặc biệt quan trọng có tính năng với những người già. Bởi hầu hết các công dụng và bộ phận của người càng cao tuổi sẽ yếu dần đi. Đồng thời việc hấp thụ cũng rất kém. Mà các tinh chất có trong yến đều rất dễ hấp thụ. Vì vậy việc bổ trợ tổ yến cho các ông, các bà ở quá trình này rất bổ dưỡng .
Tổ yến sẽ giúp người già tuổi tái tạo và hồi sinh tốt những tế bào bị hư tổn. Đặc biệt là những lớp sụn bọc quanh xương ; nếu sử dụng tổ yến liên tục và kiên trì thì sẽ nhanh gọn được phục sinh và cải tổ rõ ràng .
Cách kết hợp nguyên liệu nấu chè tổ yến thập cẩm có tác dụng gì?
Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng trong tổ yến, việc chế biến với những thực phẩm khác cũng rất quan trọng. Trong đó không hề bỏ lỡ món chè tổ yến thập cẩm. Rất nhiều người chăm sóc và khám phá về cách nấu chè tổ yến thập cẩm .
Nhưng trước khi tìm hiểu thêm cách nấu món chè dinh dưỡng này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá xem những nguyên vật liệu trong món chè tổ yến thập cẩm này sẽ mang lại những hiệu quả gì nhé !
Trong món chè tổ yến thập cẩm này, tất cả chúng ta sẽ cần phối hợp với một số ít nguyên vật liệu khác như : thuốc đông y táo đỏ, bạch quả, hạt sen. Tại sao lại như vậy ?
1. Công dụng của hạt sen
Trong hạt sen có chứa chất kiềm và thành phần glucozit. Chúng có tính năng an thần để dễ chìm sâu vào giấc ngủ. Ngoài ra còn có nhiều gluxit, protit, các vitamin nhóm B, C tương hỗ điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu .
Ngoài ra, hàng loạt các vitamin A, C, … có trong hạt sen còn giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai, kích thích sự tăng trưởng não bộ của thai nhi ; thậm chí còn là chữa thiếu máu cho sản phụ nên rất tốt cho cả mẹ và con. Đặc biệt trong hạt sen có thành phần enzyme L-isoaspartyl methyltransferase sẽ giúp hồi sinh những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp .
2. Công dụng của táo đỏ
Trong táo đỏ sẽ có chứa một số ít thành phần như : protein, lipit, đường, canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin A, C, B1, B2, carotene … Đây đều là những thành phần giúp táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam và giàu dinh dưỡng .
Đây là một trong những vị thuốc trong đông y có công dụng chữa các bệnh tương quan đến tỳ, dạ dày, thần kinh … Vì vậy khi sản phụ ăn táo đỏ hoàn toàn có thể bổ trợ khí huyết, bổ não và giúp phục sinh sức khỏe thể chất nhanh gọn. Ngoài ra táo đỏ còn hoàn toàn có thể chống thương hàn và cảm cúm .
Những người già yếu khi dùng táo đỏ sẽ tăng cường thể lực, lê dài tuổi thọ. Nhất là những người có thần kinh yếu hoặc những người thao tác trí óc liên tục gặp căng thẳng mệt mỏi. Đối với trẻ chán ăn hay người mới ốm dậy khẩu vị bị tác động ảnh hưởng, táo đỏ sẽ giúp bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn .
3. Công dụng của bạch quả
Bạch quả hay còn được gọi là ngân hạnh hay công tụ. Nó có vị ngọt, hơi nhẵn, đắng và được bao bọc bởi lớp vỏ cứng màu trắng bên ngoài. Trong y học cổ truyền thì bạch quả được xem là dược liệu ưu việt để chữa các bệnh liên quan đến rối loạn của hệ tuần hoàn và não.
Theo các nhà khoa học nhìn nhận, các hoạt chất trong bạch quả sẽ có công dụng bổ não, chống lão hóa, kém trí nhớ. Đặc biệt là hiệu quả trị chứng ngủ gật hay cáu gắt ở người cao tuổi .
Những cách nấu chè tổ yến thập cẩm thơm ngon tại nhà
Nếu đã hiểu rõ những hiệu quả tuyệt vời mà món chè dinh dưỡng này mang lại và tại sao lại cần phối hợp thêm với những nguyên vật liệu khác để tạo nên món chè này thì giờ hãy bắt tay vào thực thi nó. Tùy thuộc vào sở trường thích nghi và các nguyên vật liệu bạn sẵn sàng chuẩn bị được hãy lựa chọn cách chế biến món chè tổ yến tương thích nhất nhé !
1. Cách nấu chè tổ yến thập cẩm với táo đỏ
Để chế biến thành công xuất sắc món chè này các bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé !
Nguyên liệu nấu chè tổ yến thập cẩm
Để sẵn sàng chuẩn bị cho món chè tổ yến thập cẩm với táo đỏ các bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu dưới đây :
- 20g yến sào. Nếu tổ yến lớn thì 1 tai còn tổ yến nhỏ thì 2 tai
- 10 hạt sen
- 20g đường phèn
- 10 hạt bạch quả
- 10 trái táo đỏ
Cách nấu chè tổ yến thập cẩm táo đỏ
Sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng không thiếu những nguyên vật liệu trên, các bạn hãy chế biến nó theo các bước sau :
- Bước 1: Làm sạch lông tổ yến và ngâm sợi yến mềm, nở ra trong khoảng 30 phút. Lưu ý rửa sạch lại sau khi ngâm
- Bước 2: Trong khi đợi sợi yến mềm thì đem nấu hạt sen trong 30 phút và rửa sạch bạch quả.
- Bước 3: Đem tất cả nguyên liệu từ yến sào ngâm, táo đỏ, bạch quả và đường phèn vào thố.
- Bước 4: Múc cả nước và hạt sen đã nấu chín vào thố đã chuẩn bị ở trên để chưng hoặc hấp cách thủy từ 15 – 20 phút.
Sau khi chưng bạn sẽ thấy những sợi yến bung ra như sợi sương sa. Món chè có sự tích hợp hài hòa giữa bạch quả, hạt sen nên sắc tố rất đẹp và đẹp mắt. Giờ hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi vừa nấu ; lúc này món chè vẫn còn nóng. Vị của nó sẽ khá thanh và thơm mùi hạt sen, bạch quả vô cùng mê hoặc .
2. Cách nấu chè tổ yến thập cẩm chưng đường phèn thơm ngon
Để biến hóa một chút ít khẩu vị cho món chè dinh dưỡng này các bạn hãy thử chưng đường phèn với chè tổ yến. Cách triển khai rất đơn thuần như sau :
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hãy chuẩn bị 5 gam tổ yến. Bạn có thể chọn loại đã sơ chế hoặc chọn loại tinh chế.
- Chuẩn bị 50 gam đường phèn
- Đừng quên những vật dụng cần thiết để đun nấu và chế biến
Cách nấu chè tổ yến thập cẩm với đường phèn
Bước tiên phong hãy đun sôi khoảng chừng 100 ml nước rồi để lửa nhỏ để sơ chế tổ yến. Nếu bạn không biết cách sơ chế tổ yến thì hoàn toàn có thể mua tổ yến tinh chế và ngâm nó với nước lạnh trong 10 phút. Sau đó cho yến vào rổ để lược và xả lại bằng nước lạnh .
Đợi đến khi nước đã sôi thì cho yến sơ chế vào một cái chén có nắp để triển khai chưng với đường phèn trong khoảng chừng 10 phút. Tùy vào khẩu vị của từng mái ấm gia đình, các bạn hãy cho lượng đường tương thích. Sau khi đường tan hết thì lấy ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được vị đậm đà của nó nhé !
3. Cách nấu chè tổ yến chưng hạt sen
Để biến hóa thực đơn các món chè thập cẩm với yến, các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách nấu chè tổ yến thập cẩm chưng hạt sen. Hãy cùng Mua Yến Sào khám phá cách chế biến món chè dinh dưỡng này nhé !
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10 gram tổ yến.
- 100 gam hạt sen khô.
- Đường (có thể dùng đường phèn hay đường trắng đều được).
- 2 – 3 lát gừng.
Cách nấu chè tổ yến thập cẩm với hạt sen
Để sơ chế tổ yến, các bạn hãy đem ngâm nó với nước từ 1 – 2 tiếng để yến nở ra. Sau đó làm sạch tổ yến nhẹ nhàng với nước và để ráo nước trong rổ. Với hạt sen khô các bạn cũng cần ngâm với nước từ 2 – 3 tiếng để bảo vệ hạt sen thật mềm rồi mới đem đi hấp chín .
Nếu bạn không ngâm hạt sen, sau khi nấu hạt sen sẽ bị sột và không ngon. Sau khi đã sơ chế xong tổng thể những nguyên vật liệu, các bạn hãy cho tổng thể tổ yến, hạt sen, gừng lát và đường vào bát. Tiếp theo hãy đập nắp thật kỹ rồi đem đi hấp cách thủy trong khoảng chừng 10 – 15 phút .
Cuối cùng múc chè ra bát và trang trí một chút ít nếu muốn món chè mê hoặc hơn. Tốt nhất bạn hãy dùng nó ngay lúc còn nóng để các dưỡng chất trong món ăn không bị mất đi .
Lời kết
Trên đây là các cách nấu chè tổ yến thập cẩm bạn hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà. Đây là một món ăn thơm ngon và tẩm bổ cực tốt cho mái ấm gia đình bạn. Nếu bạn bận rộn và không có thời hạn để sơ chế yến thô, các người mua hoàn toàn có thể tìm đến Mua Yến Sào – nơi chuyên phân phối sỉ và lẻ các loại sản phẩm về Yến sào – Yến thô, Yến tinh chế, Yến sơ mướp, Yến vụn .
Chúng tôi theo đuổi thiên chức với tiêu chuẩn trọn vẹn tự nhiên, không tác động ảnh hưởng bằng hoá chất, chỉ sử dụng giải pháp thủ công bằng tay để nhặt Yến. Mua Yến Sào cam kết về nguồn gốc và chất lượng Yến để đem đến cho người sử dụng sự yên tâm tuyệt đối .
Mọi thông tin xin liên hệ
– Địa chỉ: Tổ 9, Phường Nam Hà, Tp Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh
– Số điện thoại cảm ứng : 0975002855
– E-Mail : quocviet99er@gmail.com
– Website : muayensao.vn
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn