T3. Th3 5th, 2024

Chào mừng quý vị đến với kênh của tôi!????
Hôm nay, chúng ta sẽ làm món chè tuyết yến.
Để làm món chè này, quý vị sẽ cần các nguyên liệu sau:
20 gram tỳ bà hạnh nhân
20 gram long nhãn khô
20 gram tuyết yến khô
20 gram hạt lựu
20 gram hạt giống đam mạch
20 gram yến sao khô
25 gram hạt Chia
25 gram đào mạn
50 gram tứ quý khô
80 gram hạt sen khô
15 lá lá dứa
bột thạch
50 gram đường
5 gram bột thạch
Trộn 5 gram bột thạch với 50 gram đường
Tiếp theo, đổ 500ml nước sôi vào nồi
rồi từ từ thêm hỗn hợp bột thạch và đường
ngâm hỗn hợp khoảng 5 phút
Sau 5 phút…
nấu hỗn hợp trên lửa lớn
Khi đường tan chảy, chúng ta giảm lửa xuống lửa vừa
nấu trong 10 phút rồi tắt bếp
Giữ nồi trên bếp khoảng 5 phút sau đó tắt bếp
Đổ bột thạch vào khuôn
Đợi nguội và để trong tủ lạnh
ngâm hạt sen khô, hạt giống đam mạch, tuyết yến khô, hạt giống đam mạch, yến sao trong nước
Nhớ tẩy sạch bụi bẩn còn lại
Rửa sạch hạt sen với nước
Thêm 1 lít nước vào nồi
Thêm hạt sen và đun sôi
Tất cả các nguyên liệu đều được rửa sạch với nước
Đặc biệt, hạt Chia và tỳ bà hạnh nhân không cần rửa qua nước
Gỡ hạt khô của tứ quý
thái nhỏ tuyết yến
Tiếp theo, thêm 4 lít nước vào nồi và đun sôi
Thêm 500 gram đường phèn
Thêm lá dứa
Khi đường phèn hoàn toàn tan chảy, chúng ta dùng rây lọc để loại bỏ bụi bẩn còn lại trong nồi
Hạt sen đã được luộc
Nhớ luộc cho đến khi hạt sen mềm
Cho nước luộc hạt sen vào nồi
Thêm tứ quý khô
nấu trong 5 phút
Sau 5 phút, thêm hạt đào mạn
tiếp tục nấu trong thêm 5 phút nữa
Sau 5 phút, gỡ lá dứa ra
Tiếp theo, thêm yến sao khô
Luôn nấu trên lửa vừa
Thêm tuyết yến khô
Hạt sen đã luộc
Long nhãn khô
Khi súp sôi, thêm tỳ bà hạnh nhân
Thêm đào mạn
Và tắt bếp
Cuối cùng, thêm hạt Chia
Ta..da…
cung cấp thạch để phục vụ với súp
Ok, chúng ta đã hoàn thành món chè tuyết yến
Nếu quý vị thích công thức này, hãy cho tôi một LIKE????
Đừng quên ĐĂNG KÝ VÀ CHIA SẺ để ủng hộ cho kênh của tôi ????
Cảm ơn vì đã xem !????
và hy vọng sẽ sớm gặp lại trong video khác!
Tạm biệt !????

Cách Nấu Chè Tuyết Yến: Món Tráng Miệng Thơm Ngon Cho Cả Gia Đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *