T3. Th3 5th, 2024

Cơm Chiên Dương Châu

Cách Nấu Cơm Chiên Dương Châu
Cách Nấu Cơm Chiên Dương Châu

Cách nấu cơm chiên Dương Châu thơm ngon

Bạn đã bao giờ thưởng thức món cơm chiên Dương Châu thơm ngon chưa? Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu món cơm chiên Dương Châu tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Tôm khô
  • Xá xíu (bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm)
  • Dầu màu điều (tùy chọn)
  • Cơm nguội
  • Bí quyết trộn wok
  • Bột ngọt Maggi
  • Tiêu
  • Hành lá

Cách nấu cơm chiên Dương Châu

Bước 1: Ngâm tôm khô trong nước để mềm.

Bước 2: Tiếp theo, xắt nhỏ các nguyên liệu như xá xíu, tôm khô và hành lá.

Bước 3: Trong chảo, cho dầu màu điều để có màu sắc hấp dẫn (tùy chọn). Sau đó, thêm tỏi băm vào để ngăn cháy sản phẩm.

Bước 4: Thêm xá xíu đã được chuẩn bị vào chảo. Trộn đều các nguyên liệu.

Bước 5: Bật lửa lớn để làm nóng chảo. Khi chảo nóng, cho cơm nguội và trộn đều để cơm không bị dính lại với nhau.

Bước 6: Khi trộn cơm, có thể bị dính với trứng. Tuy nhiên, hãy tiếp tục đảo cơm ở lửa cao để hạt cơm không bị dính lại với nhau.

Bước 7: Khi cơm đã được trộn đều và thấy hạt cơm không còn dính, hãy tắt bếp.

Bước 8: Cuối cùng, thêm hành lá và gia vị như bột ngọt Maggi, tiêu và một chút muối để tăng hương vị.

Kết luận

Qua bài viết này, bạn đã biết cách nấu món cơm chiên Dương Châu thơm ngon ngay tại nhà. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất hấp dẫn. Hãy thử nấu món này và thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!

Cách Nấu Cơm Chiên Dương Châu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *